怎么鉴别刀的材质是钢的还是铁的 轴承钢和锰钢哪个做菜刀好?
轴承钢和锰钢哪个做菜刀好?锰钢做菜刀要好一些。轴承钢如果没有特殊的说明,那就是Gcr15。轴承钢是用來制做滚珠、滚柱和轴承套圈的钢,轴承钢有高而均匀的硬度和耐磨