茚三酮反应现象及解释 茚三酮反应名词解释？
茚三酮反应名词解释？茚三酮反应茚三酮反应是指在加热条件及弱酸环境下，氨基酸或肽与茚三酮反应生成紫蓝色化合物及相应的醛和二氧化碳的反应，与脯氨酸或羟脯氨酸反应生成
茚三酮反应的实际应用例子 蛋白质和甘氨酸与茚三酮的反应？
蛋白质和甘氨酸与茚三酮的反应？甘氨酸是α-氨基酸，α-氨基酸能与茚三酮反应生成蓝紫色物质。 茚三酮反应的优缺点？优点：茚三酮与氨基酸中氨基反应形成蓝色至紫红色的
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