销售促销最佳方法
做小吃生意，有什么营销技巧和方法？
做小吃生意，有什么营销技巧和方法？
做小吃生意是一件很辛苦和细致的活，但是利润还是很大的，是典型的“本小利大的生意。
本人也做过一段时间的小吃生意，但不是把小吃摊开在繁华的商超里面的那种，而是开在外面的很平常的传统小吃摊；虽然规模较小，投资也不过两千，但是生意也还不错，日营业额七到八百，月收入万元左右。只是因为大辛苦，没干多久就又干回了水果生意这个老本行。虽然，从业时间不长，却也积累了许多的经验，借此机会分亨一下吧。我认为，做小吃生意必需注意以下几点：
一，要掌握小吃的最佳销售时间。最佳的销售时间是下午的四点到第二天凌晨的四点。因为，很多人把小吃作宵夜吃。
二，要掌握吃小吃的最佳消费人群。最佳的消费人群是：小孩，学生，年轻人。
三，要找一个最佳的销售位置。比如：学校门口，网吧附近，宾馆、娱乐设施多而齐的地方，车站附近，繁华商业圈的核心地带，小区群中的交通要道口等。
四，要保证摊点的干净，卫生，新鲜。让顾客有吃得放心的感觉。
五，要保证小吃的品种齐全，荤素搭配，价格有高有低。既能使舍得花钱的顾客吃得好，也能使囊中羞涩的顾客吃得饱。
六，要保证小吃的品种，式样，口味，制作方式等都具有能吸引回头客的特色，而且价格还要适中。
七，做小吃生意也是靠提高销售量来赚取更高的利润的，因为，有些成本可能每天都是固定的，比如：准备的火炉子，配好的调料，做好的小吃未成品等，如果不能在当天卖完，就可能白白的浪费掉，尤其是在高温的夏天。
所以，个人认为，做小吃生意的技巧和方法就是：找准消费的人群→掌握销售的时间→找到一个好位置→保证小吃的品位→保持小吃摊的干净卫生→以磨时间来增加销售量→最终获利的！最后想说一句，还必须能吃得了那种苦哦！
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销售如何快速提升销售水平？
个人认为快速提升销售水平，可以先从以下几点进行自我总结，如有不足之处，先进行补足，然后再通过不断总结，完成自我提升。
1、少说多做：销售行业有一个较大的误区就是过于注重语言能力，而忽略了实际行动，也就是执行力。多做的目的主要就是增强执行力，可分为两个方面：一个是对于公司内部而言，多学习产品知识，熟知产品优势，掌握产品特性，也就是练内功。另一个方面就是外部市场方面，多收集市场反馈意见，多拜访客户，掌握竞争对手动向，也就是懂市场。以实际行动代替华丽的语言，更能快速的和客户建立起信任，为之后的销售打下基础。
2、利用资源：作为销售，安身立命的本事就是合理利用、调配一切可利用资源，包括自身资源、公司资源、人脉资源、客户资源等，在目标肯定的前提下，让所有资源服务于目标，而非是逞匹夫之勇，靠自己一个人蛮干、硬干。
3、敢于担当：如上所述，销售的目标以业绩考核为准，一般来说考核的指标下达是公司通过综合因素考虑所定，存在一定难度，但只要努力一定也在可完成范围内。对于业绩的完成要有信心，敢于担当，不要逃避，更不要有悲观情绪，甚至是为自己的不努力寻找客观理由。
4、勤学苦练：多向前辈学习，将业务知识、沟通技巧、实践方法等，融合成自身能力，不要做传话筒，留声机，而是实实在在的变成自己的东西，不光要多学，更要多练，只有让自己的经验丰富起来，才会有之后向上提升的底气。
销售就是一项非常锻炼人的工作，只要脚踏实地的努力，保持乐观积极地心态，在工作中不断地提高自己的业务素质能力，你所有的付出都会有所回报。