创业遇到瓶颈是放弃还是继续坚持
创业遭遇瓶颈，应如何调整心态？
创业遭遇瓶颈，应如何调整心态？
创业本来就是意见不容易的事情，做好了就一战成名，做的不好大不了从来再来。做任何事情都会遭遇瓶颈，调整心态是一方面，但是我们最主要的是如何解决问题，跳过瓶颈。
我做麻辣烫7年了，现在自己有5家店，这7年我遇到的瓶颈太多了，但是我依然挺过来了。
大家都知道餐饮行业是永远不会被淘汰的行业，顶多淘汰的是餐饮项目。所以如果有想从事餐饮行业的朋友在选择项目的时候一定要慎重考虑和考察。
我是做麻辣烫的，今天我们就简单说说我们在麻辣烫上面遭遇的瓶颈，然后我是怎么度过的。
产品瓶颈
麻辣烫竞争是非常大的，大家都是知道的，可以说麻辣烫店随处可见。至于口味问题，我不多说，因为每家口味不一样，都是说自己好吃，所以关于这块，大家有时间可以自己来我店里品尝吃一下，就知道了。
传统麻辣烫大家都是一样的，仅仅就是麻辣烫，口味的话，要么就是辣不辣，麻不麻，重不重的问题。我第一家店周围好几家麻辣烫，大家都做麻辣烫竞争还是很大的，营业额当时确实影响很大，我就想如何去突破，改变。只有跟他们不一样才有机会，我就研发新品，加品类，做番茄口味麻辣烫，冒菜，麻辣拌，串串。升级为烫货系列，进店可选择的机会多了，顾客就多了，同意是麻辣烫店，我们不仅仅就是麻辣烫，就这样差距就慢慢出来了，这个店7年不动，周围的麻辣烫店一家跟着一家换。
风格瓶颈
最开始的时候，我们麻辣烫店的风格和市面上的差不多，没有什么特色和区别。开第二家的时候我有了灵感，在商场里面开，首先商场对装修风格是有要求的。我就从风格上调整，把麻辣烫店做的给人一种休闲的感觉，进店率大大提升。
我遭遇的瓶颈太多了，都做出调整和改变，不能一一举例说出来，如果想开麻辣烫店的朋友可以找我，我们可以详细沟通交流。
心得：遇到瓶颈，不要退缩，一定要创新，这样才能出众。
我们的原则就是不强求任何人选择我们，只要选择我们，我们就全力以赴！所以我们的口碑越来越好。
我喜欢餐饮行业，我喜欢麻辣烫！
如果您对于我的麻辣烫还想要深入的了解，可以私信留微或者留电，咱们沟通。
曾经的创业达人陷入发展瓶颈，前路迷茫，该如何自救？
谢邀！
题主都说了自己是创业达人，那么创业者的基本素质和能力应该是都具备的。
从题意理解有两成意思:
1-现在的业务发展碰到天花板了，以自身团队的能力无法突破，但是暂时还有收入能够支撑发展。
2-现在的业务不能盈利，公司现金流马上要出问题了。
两种情况我都碰到过，简单说下我的思路，给题主参考。
第一种情况:
要搞清楚这个市场是本身是否有前景？天花板来源于哪里？
如果属于夕阳行业，市场因为政策等原因在迅速衰减，立马调整团队，留一小部分人维持老业务，其余人拓展新的市场方向。
如果行业本身没问题，是有市场的，那么你应该继续留在这个行业，如果是团队的能力问题影响了发展，就去找牛人（针对门槛不是特别高的情况）。如果是门槛特别高，或者是竞争特别大，或者被垄断领域，那么调整策略，梳理整个行业的供应链，梳理自身团队的优势，从供应链里边找到一个可以做的点，做进去。
情况2:
没有盈利，而且现金流快不行了，这种情况下也要分析下你的行业方向。
方向可以，但是你没赚到钱，肯定是你的模式有问题，改模式，找资金进场。或者去赚一把块钱再来玩，赚快钱的项目还是有一些的。
方向有问题，果断改方向，而且还是要能够快速获得资金的方向。
还有一种办法:就是要承认自己的失败，果断止损。
创业失败很正常，别死撑着，死撑害人害己。承认这次的失败，下次积蓄能量，再来就是。
加油！