如何解决老员工惰性问题 如何克服烈日炎炎高温下,跑门店业务的懒惰心理?

[更新]
·
·
分类:行业
1891 阅读

如何解决老员工惰性问题

如何克服烈日炎炎高温下,跑门店业务的懒惰心理?

如何克服烈日炎炎高温下,跑门店业务的懒惰心理?

如何克服跑业务的懒惰心理?
先回答观点:给压力,增能力,明奖励
下面仔细分析。
一、先分析下这些懒惰心理如何产生的
1.部分新员工,能力不够,畏难情绪严重,没信心只能选择懒惰。
2.部分老员工,厌倦了,压力小,没动力了,开始变得懒惰。
二、针对这两种不同的懒惰原因,分别处理。
针对能力不足:
1.培训业务实战技能
2.建立培养制度,老员工亲自带
3.企业文化支撑
针对压力不够:
1.减少保底底薪
2.增加总收入,提成系数提升
3.引进新员工,引入竞赛
4.末尾淘汰
5.开通上升通道
三、总结下,找到底层心理原因,针对性处理。处理业务懒惰问题,三件事:给压力,增能力,明奖励。

价值感决定动力强弱,但不确定性让你感到犹豫。若每跑一家门店有确定的高额回报在等你。你定不会有这种心理。所有的事情都有两面性。跑业务有用它是供养兴趣的金主。看看那些像打了鸡血似的人,欲望在前面勾着他的魂狂奔,只能身不由己。当然也要看你个人的基础情况。这样纠结终究不是办法。要么降低欲望心安于当下的条件。要么提高能力满足欲望。要么用使命感,如快递小哥,啊呀!有那么多的期待在等着我。

我以前是跑业务的,去工厂,确实夏天特别热,特别是7/8月份的时候,三块钱的的大桶水喝下去,连厕所都不用上,全出汗了,如何克服的话,心理想着,我出去就是谈业务的,出来就是赚钱的,越想越有劲,想点好的,想点业绩好了,这个月的工资就高等等,就不会懒惰了[捂脸]

餐厅店长如何管理懒惰的员工?

首先我们来分析员工为什么懒惰?一定是管理上出了问题,如果想要改变这一现状,可以从几个方面下手。
1.以身作则。店长要自己能做到,比如说上班时间,自己却经常迟到,让员工怎么信服,作为一个领导者,你做出懒惰的榜样,员工肯定也是模仿学习,所以,店长想要管理,自己先做好榜样。
2.薪酬设计:大部分的餐饮业在做员工薪酬设计的时候都是固定工资,固定工资是摧毁员工积极性的因素之一,干多干少一样的工资,为什么要多做,所以在薪酬上一定要设置提升员工积极性的薪酬,比如说员工除了基本工资,剩下一部分是浮动工资,意思是你做多少就拿多少。
3.激励机制:怎么激励?首先就要改变员工的想法,员工来上班的第一个想法,我是一个打工者,而不是我是一个创业者,因为餐厅的收入与他无关,这个时候就要想办法让收入与他相关,比如说餐厅这个月利润是60万,跟员工约定,也可签协议,如果下个月的利润能达到70万,餐厅拿出10%分给大家,按月给。这个目标是可以完成的,因为上个月盈利60万,再增加10万并不是难事,员工自己也能分到钱,就会自己去找事情做,积极性自然而然就提升了。
4.分钱的问题。这个分红并不是每个人都有,越是公平越是不公平,平均分是对不起那些多干活的人,所以要设置考核机制,比如说员工得到顾客的好评,就加10分,接待一桌客人,加20分,到分红的时候直接看积分排名,公平公正,既保证服务的质量又能多一些回头客,这是餐厅和员工都能增加收益!
这个积分记录是不需要专人去记录,成本太高,可直接用软件来代替专人,公正而且数据时时更新排名,私信领取一份管理方案也可以直接体验软件!