经营酒类有什么技巧
开饭店酒水渠道怎么找？
开饭店酒水渠道怎么找？
酒水的分销商，会在餐馆某个地方贴个小标签,上面写着某某经销商，联系人，订货电话等信息。
你要想做点事情需要费点力啊，不能走捷径啊。
当然如果你有足够的技巧和能力的话，可以走这个捷径：联系各大酒水厂，打他们业务部或供销部电话，咨询当地渠道分布情况。
ktv酒水推销技巧？
一、撒娇法
这种推酒水推销方法一般都比较适合KTV中的女服务员，不过要注意是撒娇要有度，还要分人去，这种酒水推销技巧对那些比较色的男性管用，KTV中若想采取这一酒水推销技巧那么首先要把这类服务员工作做好，以免发生恶性事件。
二、名气法
这一酒水推销方法不仅要注意提高我们KTV中酒水的名气而且还要提高我们推销人员的名气。现在的客人喝酒都是非常讲究的，他们对那些比较名气的酒水一般比较感兴趣。这一推销技巧是KTV酒水推销技巧中法力比较强大的一个。
三、体验法
这一酒水推销方法一般在那些刚起步的KTV、酒吧比较实用，使用这一推销方法我们可以推销我们一些新产品，然后从中学取相关的推销经验，从而增强自己的推销能力。
四、视觉法
这一推销技巧是每一名KTV推销员都必须要牢牢掌握的，应当算是比较基础的酒水推销技巧。有眼力、视觉敏锐的就是推销员在这一方面上非常占优势。很多KTV这样的夜场在招聘推销人员的时候非常看重这一点。
买白酒的正确方法和技巧？
选酒诀窍”，轻松挑到优质佳酿，快学起来。
第一点：不买“贴牌酒”
品牌酒一般都有一些贴牌产品，这也是酒厂的钱财来源之一，但是贴牌酒的酒质不稳定，其中不乏有一些来捞快钱的商家。
对此，有酒友总结了这些买酒的顺口溜，句句都是浓缩的“精华”：
第二点：不买“噱头酒”
近些年出现了一些“新奇白酒”，有些甚至还大火了一阵，像长毛老酒和酒糟老酒，这些酒竟然有人真的敢喝，毕竟这些酒一个搞不好，对身体还有害。
像长毛酒，瓶装白酒需要储存在干燥、避光的地方，瓶身都长毛了，肯定是不符合存放标准的，万一酒的密封性不好，这些霉菌进入到酒里，岂不是要喝出问题。
酒糟老酒更是不可取，废弃酒糟里很容易滋生有害病菌，像黄曲霉菌，用它来藏酒具有较大的安全隐患。
现在竟然还有酒友相信“内供酒”、“内制酒”的存在，市场早在2013年的时候就已经明确规定，酒厂不能再生产这类酒，可以想象2013年之后还再标榜这类名称的酒，都是些什么玩意儿。
第三点：不要买“香精酒”
香精酒最大的缺点就是饮后容易上头，半夜里也极容易口干舌燥的，因此很多酒友对此类酒都只想远观，但是这类酒却藏匿于众多白酒中，让人傻傻分不清。
想摆脱这类酒，也是有窍门的，谨记这3点，彻底远离香精酒：
1.选原料表里只有“水 粮食”的白酒。一旦原料表里出现了一些看不懂的物质，那么这款酒就要避开。
2.选有“等级”的白酒。纯粮酒是有等级划分的（一般标注在产品的标准号后面），一般划分为特级、优级、一级，若是一款白酒没有等级的划分，那么这款酒也不要选。
3.选“白酒”，远离“配制酒”、“调香酒”。白酒新国标要求非纯粮酿制的白酒和有添加剂参与的白酒，不能再被称之为“白酒”。
酒瓶上也不能再标注为白酒，改为调香酒和配置酒，所以看到一款酒上有这两个标注，那么这款酒不要选。