怎样当好一名餐厅经理
想当餐饮经理应该学哪行专业啊？
想当餐饮经理应该学哪行专业啊？
两个都是大型连锁的餐饮，个人感觉发展前途都差不多，主要还是要看个人的能力还有机会。
一家肯德基内部职位升迁是：服务员—训练员—组长(学生组长)—副经理(包括排班经理跟订货经理)—资深副经理—餐厅经理。
如果你是大学毕业的话你可以直接去应聘副经理职位，但是你要花两三个月的时间去学习各个岗位，相当于从服务员做起，等你把该学的技能全都学会了你就可以当值班经理了也就相当于组长，等到餐厅有副经理职位或者其他餐厅有空缺你就可以成为副经理。排班经理或者订货经理具体要看餐厅的空缺，可能这个月是排班，下个月就是订货了。在副经理职位上做个两三年如果你所在的餐厅成绩好的话你就可以去面试升迁资深副经理了。想成为餐厅经理的话就要继续努力了。
麦当劳的话具体职位升迁跟肯德基差不多，待遇的话也差不了多少，可能麦当劳的员工待遇会比肯德基好吧，听肯德基的大姐是这样说的，没去了解过。当初去麦当劳面试过，不过离学校太远了，没去。我就知道基础工资的话麦当劳低一点，待遇的话就不清楚了。
我是17年1月份的时候进的肯德基，在5月份升迁训练员，6月份升学生组长。现在大四马上毕业了，餐厅经理一直叫我去面试副经理，不过我没打算继续在肯德基发展，所以一直是学生组长。
最近几年肯德基门店发展很快，餐厅的职位也很空缺，如果你有这方面的打算可以去试一下，不过是挺辛苦的。建议你做好心理准备。特别是去到一些开很久的店，那些阿姨老机们都很难管教，建议你去新开的门店面试，而且职位也会比较空缺，或者是去县城市。
餐饮运营总经理管理思路？
餐饮管理思路是加强员工意识（服务、销售、成本等）培养，强化技能培训，实行服务人员等级晋升制度，管理人员实行管理考核，开展绩效考核机制，将基层服务人员与管理人员的考核互相关联，与其经济挂钩，培养一批合格的基层管理人员和VIP高级服务员。
餐饮主管周计划怎么写？
主要是看什么样的工作，你可以负责。给出了一些建议。
1，每周的收入目标完成。
2，客户情况的
员工的出席
奖惩
5上级传达计划的实施安排
上周或传统遗产的工作和正常的工作安排。
7，员工的沟通类似的活动安排
8周后的总结分析
，其他取决于你如何存储情况而定。
希望有用！