酒店员工培训的5大步骤
提高企业员工培训效能的基本思路和方法有哪些？
提高企业员工培训效能的基本思路和方法有哪些？
我之前就跟一个老师就是做培训的，现在培训的形式是多种多样的，有户外拓展的、有在公司内部的也有专门租酒店封闭式培训几天几夜的，培训的基本思路:
首先明确参与的人员、培训的时间、培训费用预算。
其次此次培训老师是内部找还是外面请老师过来。
再次跟培训老师确定好此次的培训流程、培训内容、奖惩机制。
最后培训完以后在什么时间段内，怎么考核培训效果。
希望我的回答，对您有所帮助。
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培训前设计好问题，能实际操作的。培训前分组，培训过程要有互动和考核，有奖惩措施，激发小组的动能
如何自学烘焙？
学烘焙建议到正规的学校学习，这样我们才可以知学习的全面，要学到技术，学校的硬件设施必须要过硬才行，只有操作多了道，熟能生巧，自然技术就学到了。重点是教学模式，实践课程多不多，技校着重在于多动手练习，理论知识专也要跟得上。如果天天只讲理论知识，也学不到什么，最好的是实践和理论相结属合，去实地考察是最好的，可以了解的更多。