脆柿子怎么看熟没熟
脆柿和红柿有什么区别？
脆柿和红柿有什么区别？
1.柿子成本的差异，让你买十次都发现红柿子的价格比脆柿子贵一倍以上。这是因为脆皮柿子容易储存，红皮柿子在采摘或运输过程别容易被挤出来。知道柿子，它是一种容易成熟的水果。存放时间越长，越容易导致腐烂。
2.然后就是口味的不同。红柿子水分多，吃起来甜软可口。也是我们吃软柿子的时候，手上会流满柿子汁。手一粘就感觉有点脏。相反，脆柿子吃起来很脆。香甜可口，就像吃苹果和梨一样。最重要的是吃起来方便，不用削皮什么的。
3.然后就是两个柿子的营养差异。红柿子含有丰富的蛋白质和粗纤维，还有一些像萝卜的营养物质和我们身体需要的维生素，柿子中的铁含量特别高。尤其是冬天或秋天，大家都很困，也能起到抗疲劳的作用。所以红柿子的营养价值比脆柿子高很多，重要的是含糖量很低。
4.喜欢吃香脆爽口的，经常吃香脆柿子。如果喜欢营养价值高的，可以直接选择柿子。只要知道这一点，你的柿子就不会白吃。重要的是不要空腹吃柿子，同时和海鲜一起吃对身体不好。
为什么脆柿水果摊是硬的买回来没两天就软了？
一般情况下，脆皮柿子比较硬，吃起来比较脆。当脆皮柿子变软时，说明脆皮柿子内部过熟。这时候脆皮柿子的膳食纤维结构已经开始软化，过熟的脆皮柿子可以正常食用，但是口感不脆的时候，就用这样的风味吃，和普通的软柿子是一样的。唐 不要放太久，以免脆柿子过熟变软。
脆柿很硬是熟了吗？
成熟的
一种判断脆柿子成熟度的方法
1.肤色
脆柿子未成熟时的皮色为青色，但成熟后会变成金黄色或深黄色，部分会呈橙红色。
2.硬度
脆皮柿子虽然质地比较硬，但是不硬的力量不会特别大。如果用力捏，还是会有轻微的凹陷，而未成熟的脆皮柿子一般质地会比较硬。
3.闻一闻
成熟的脆皮柿子会散发出浓郁的甜味，近距离可以明显闻到，而未成熟的脆皮柿子一般不会散发出异味，所以不建议购买和食用这样的脆皮柿子。
脆柿子怎么判断是不是坏了？
1.软化。成熟新鲜的柿子也是软的，但这个软指的是手感和口感。从外观上看，没有变质的普通柿子，形状还是很好的，呈对称完整的圆形。受损的柿子往往从某个部位开始变软甚至空心。
2.变黑。发黑的问题通常伴随着发软。改变。有的柿子同时破了，变色了。但如果柿子果实仍然饱满挺拔，表皮出现黑点很可能是正常的，因为有些品种的柿子容易出现黑点。
3.味道不好。这是最直观的标志，变质的柿子往往会产生发酵的气味，闻起来像酒，甚至是酸的。普通柿子闻起来很有果味。