战略采购管理培训
战采和集采区别？
战采和集采区别？
战略采购是一种系统性的、战略意义上的采购管理，是基于“赢得市场竞争”的目的，建立相对稀缺的优秀服务供给渠道的过程；集中采购简言之就是通过打包批发，提高议价能力，以“最低采购价格”获得当前所需相对丰富的资源的交易过程。
战采奉行的是“长期主义”，分享的是“竞争优势”，适用对象主要是专业分包方。因为他们相对来说可替代性弱、产能小或扩产难，采购方愿意对他们实行“优质优价”的策略。战采，本质上采购的是“能力”和“服务”。
集采奉行的是“现实主义”，分享的是“规模红利”，适用对象主要是设备物资材料分供方。因为他们相对来说可替代性强、产能大或扩产易，因此采购方选择实行“合理低价中标”的策略。集采，更聚焦“质量”和“价格”。
集采，成本下降的空间相对战采更大。
什么是战略型采购管理？
采购战略 是采购部门在现代采购理念的指导下，为实现 企业战略目标 ，通过对供应环境的分析， 对采购管理工作所作的长远性的谋划和策略。
采购战略目标是采购管理部门的经营管理活动在一定时期内要达到的 具体指标。王波,刘秋平.《采购与供应管理》[M]. 北京大学 出 版社,2008年7月
生鲜采购总监必备知识？
工作职责：1、对所负责类目供应商开发、谈判、采购以及供应链建设工作；2、对所负责类目的商品结构规划、定价管理等工作，通过商品的销售、毛利、复购率、客诉率等指标，对商品经营结果负责；3、整理分析各项数据，针对弱项，及时提出合理化解决方案；4、监控类目周、月及季度运营结果，确保运营结果符合公司的要求；5、配合营销完成重点品牌及品类营销活动任职要求：1、本科及以上学历，具备5年以上类目采销经验；2、有丰富供应商（品牌方、一级贸易商）资源者/OEM商品开发经验优先，知名互联网公司采购背景者优先；3、有独立的供应商谈判能力和商品市场行情判断能力4、 熟练使用Excel/PPT，了解常用数据挖掘工具、方法和模型；5、有优秀的战略意识、清晰的操作思路、良好的策划推广能力及强大的计划执行统筹能力
采购谈判策略？
1，蘑菇战：以耐性、韧性拖垮和对抗谈判意志，从而达到已方预期谈判目标，如有跨度地安排与对手谈判时间，消耗其信心，使与时间关系重大的供应商尽早做出让步
2，攻心战：从心理感情的角度影响对方，促其接受解决分歧的方案，如适当地与供应商保持私人关系或是有意识强调对其的重视，从侧面促进谈判的进行
3，影子战：有意识地引导洽谈议题或制造假象，迷惑对手，使其自愿接受己方条件，如对在采购谈判中对一些无关紧要的服务细节故做声势，转移供应商注意力，以实现谈判目标
4，强攻战：在谈判中以绝不退让或以高压的态度迫使对方让步的策略，如在谈判中后期遇到僵局时，对供应商提出解决问题的最后期限以及方法的“最后通牒”策略
5，决胜战：谈判进行最后的交锋，以决定合约建立的成败，此时所运用相关策略，如为解决最后分歧，作一些对自身利益影响不大，但对供应商却为有利条件的让步，以促使其做出相应让步的策略
6，运动战：谈判者灵活地调动自己在谈判中的位置，以追求最佳谈判效果的做法如在谈判时，邀请同类产品的几个供应商，同时展开几摊谈判，对比各摊条件，择优授予合约