龙葵草的功效与作用及禁忌是什么
少花龙葵是什么植物？谁能说说看？
少花龙葵是什么植物？谁能说说看？
少花龙葵，搬上餐桌便是一道美味。说起龙葵，是不是很多小伙伴首先想起来的是仙剑奇侠传里边的龙葵姑娘，其实龙葵还是一种野菜。龙葵可分为很多类，今天小编介绍的就是南方农村地区可见的少花龙葵，这种龙葵虽然看起来不起眼，但是搬到餐桌之上就是一道美味。
春天是万物生长的季节，每次到了春天感觉什么东西都是新鲜的。一些野菜也纷纷涌现了出来，所以每到春天我们就可以去农村欣赏田园风光，还可以去挖挖野菜，体验一把农家乐。想必到了农村，去了田间你就会发现许多野菜了，这些野菜大多数都是可以使用的，虽然看起来不起眼，但是端上餐桌就好像换了一个身份，摇身一变，变成了美味佳肴。
而我们今天所介绍的少花龙葵，大多数都生长在南方地区，去了南方的村庄里，可能在路旁，溪水旁，密林深处会常常看到它的影子，到处都可见，所以采摘它不成问题。而它的名字也很好听，少花龙葵听起来就像一位谦谦君子，不过在不同的地方少花龙葵也有这不同的叫法，有的地区叫做乌点规，有的地方也叫它白花菜。少花龙葵长势很旺盛，一株可以长到1米左右，有很多的分枝，它浑身都是绿色，在路旁和其他的植物看起来没什么两样，只不过少花龙葵它还会结出小浆果子，果子年幼的时候是绿色的，等到成熟就变成了黑色。也算是绿色植物上的点缀了，也因此看起来很独特。
少花龙葵全身都是宝，它的植株很大，所以嫩茎，嫩叶都可以食用，新鲜的茎叶也可以直接凉拌吃，夏天的话可是一道不错的清凉佳肴。凉菜可以热菜也不在话下，少花龙葵也可以炒菜，它的做法和炒小青菜是差不多的，直接炒就可以。它还可以煲汤来，一碗香喷喷的汤上点缀几棵绿色的少花龙葵，有种小清新的感觉，况且味道也是又清新又美味，怎么说呢，总之少花龙葵怎么做都好吃，尤其是夏天来袭，家庭里都会凉拌一盘少花龙葵，清清凉凉，入口清新，还可以消暑，是一道必备凉菜哦。
少花龙葵的实用价值这么高，一定很多人种植吧，其实也并不是，由于这种野菜适合自然生长，所以专门种植的人很少，导致市场上流通的少花龙葵很好，如果想吃的话不妨在乡下田间转上一转，体验自己采摘的乐趣，你的家乡有这样的菜吗？欢迎大家来交流哦！
龙葵花长什么样子？
龙葵是属于一年生草本植物，生长在田野里的龙葵一般高度都在30厘米以上，有一些龙葵会生长到一两米高，这时候会遮挡住农作物所需要的光照，影响到农作物的生长，所以一般会将它当做野草除掉。其实龙葵这种植物的茎干是直立的，分枝也比较多，夏季开白色小花，所以就很美了，能够当盆栽。