养殖活禽怎么避免禽流感
禽流感与餐饮业？
禽流感与餐饮业？
为什么以鸡肉为原料的餐饮企业，如黄记、肯德基等，在禽流感期间还在继续经营？他们的原材料从哪里来？安全吗？
H7N9一般通过什么渠道传播，会不会在人与人之间传播？
禽流感是家禽的一种传染病。一般来说，禽流感只会在禽类之间传播，绝大多数情况下不会感染人，而H7N9是罕见的会感染人的禽流感病例。
感染H7N9的患者通常出现发热、咳嗽、痰少，并伴有头痛、肌肉酸痛等全身不适症状。重症患者病情发展迅速，5~7天出现重症肺炎，体温保持在39℃以上，呼吸困难。
活鸟，鸟和。;血液、羽毛、粪便都有传播H7N9的可能，但目前医学界普遍认为，H7N9主要从鸟类传染给人，而不是人。因此，只要切断禽-人感染途径，就可以有效避免H7N9的传播。
异禽流感:
就算继续开，生意肯定不会好。
目前，几乎所有感染禽流感的人都与活禽有过密切接触，从未出现过因吃鸡而感染禽流感的病例。禽流感病毒可以通过消化道进入人体，但稳定性不强，煮熟了肯定能杀死病毒。而且市面上流通的鸡都要经过检疫，本来就有禽流感的鸡就少了。随着调查的进行，市场上的鸡会更少。所以吃这些鸡做的食物问题不大。