采摘花椒最快的办法
新鲜花椒怎么晒成干花椒？
新鲜花椒怎么晒成干花椒？
1、摊晒的场地：干净并干燥的晒坝、竹席上均可摊晒。竹席最好用竹杆等物架空，以便通气，并可避免泥土等杂物混入。
2、摊晒方法： 采收的花椒要抢晴天及时摊晒，将花椒轻轻摊撒在晒坝或竹席上，摊晒厚度2厘米左右，不宜摊得过厚，并且要厚薄均匀，不能起堆。 花椒在烈日下曝晒，一般经5-6小时就会开裂，椒皮水分蒸发失水后，油胞就不易破裂。 待颗粒完全爆开后，用竹棍轻轻拍打，使种子、果梗、果皮分离，再用筛子、风车等工具把三者分开。 花椒当天晒干当天整理，品质、色泽都比较好。 若遏雨或阴天不能及时晒干，则色泽品质都会变差。 如采收后遏雨，应摊放在干净、通风的地方，厚度以单穗摊放，不重穗为好，待天晴后，轻轻搬到阳光下晒干。 如采收后遏久雨不晴，或摊晒条件不好的地方，也可采用烘烤的方法制干。
怎么剪花椒快？
1. 轻摘心
在夏天，摘心是花椒树最主要的修剪方法，而摘心的轻重也非常关键的。通常在六月份左右时就要进行轻摘心，此时要把花椒枝条顶端上的嫩梢摘除掉，长度大概是在五厘米左右。轻摘心主要针对的是那些结果比较旺盛的树，这样可以避免营养过旺，也利于花芽的形成。不过在摘心之后并不是什么问题也不会出现，后期还会萌发更多的枝条，所以摘心也要进行很多次，这样才可以达到自己的目的。
2. 重摘心
这种摘心的方式跟轻摘心的区别是很大的，它针对的是幼树，在摘心时要摘到枝条成熟的部位，大概是要摘掉六片叶子那么长。当主枝长到一定的长度之后，为了使侧枝可以快速的发出来，就要进行重摘心。在摘心时要注意到侧枝的生长方法，保证在摘下第二个芽的生长方位时，跟需要培养的侧枝在生长方向上不一样。
3. 拿枝
就是将双手从枝条的基部到中部握一下，这样可以改变枝条的生长方法。这种拿枝的方法就是把枝条的长度打开，使枝条的生长趋势得到缓和，使枝上的花芽可以快速的形成。相对来说，拿枝是一种比较简单的方法，操作起来也比较简单，比修剪的效果要好一些，同时也不会伤害到树皮。这种方式主要是用于过细的枝条，粗的话角度不容易处理好。
4. 缩剪
就是把多年的枝条修剪到分枝的位置，这种方法也称为回缩。在进行缩剪前，要先降低枝条前端的生长优势，使枝的方向得到延长，从而使树的体内可以更通透，使树冠得到控制。缩剪的口一般不大，要是剪口的枝比较大的话，缩剪就可以增强剪口枝的生长。如果是对多年生的骨干枝进行缩剪，要保留好辅助养桩，防止剪口枝被剪弱，使下部的枝变得更强。