柿子有哪些品种比较好吃
什么样的柿子最美味？
什么样的柿子最美味？
“桃子栗子三年，柿子要八年，柚子九年才结果。梨子这笨瓜，啊 要十八年。爱的果实沉在海里，天空中的叹息。零星的与人相遇，要亿万年，要亿万年。”这是来自才女的叹息。
前几天去浙江采风，在雪窦山顶偶然看到卖柿的老阿婆，滚圆的柿子小巧可爱，和乒乓球一样娇小玲珑的。当下就买了一斤，阿婆还热情的多塞了几颗。转身要送给通行的帅哥，大哥一摆手：“多年喝酒的人，已经不吃柿子好多年了。今天吃了柿子，就不敢喝酒了！”好样的，再甜的柿子还是败给了酒......
的确，柿子虽然甘甜，润到貌美，熟蒂甘香味独兼，却多禁忌，不仅与酒相斥，虾蟹鱼鲜红薯香蕉都是不可同食。
柿子也是有性格的，甜涩各不一：
完全涩柿：西条、横野、峰屋、四沟、叶隐等。
不完全涩柿：平核无及其芽变品种刀根早生、大核无、会津身不知等。
完全甜柿：富有、骏河、伊豆、上总、新秋、阳丰、谏早、太秋等。
不完全甜柿：西村早生、笔柿、禅寺丸、甘百目，正月等。
这些有个性的名字很难分辨，最简单的方法就是尝了。记得小时候到了季节，妈妈都会抱回家好多柿子，晒在厨房里。然后每天捏出软柿子拨给我吃。着急的话，就拿苹果或者香蕉把柿子给催熟。熟透的柿子，饱满诱人满心都甘甜了。虽然不知道阿婆卖的柿子什么品种，但甜到化心的小柿子是那次爬山最大的收获了！
哪种柿子品种最好吃？
1、罗田甜柿
罗田甜柿是自然脱涩的甜柿品种，秋天成熟后，不需加工，可直接食用。其特点是个大色艳，身圆底方，皮薄肉厚，甜脆可口。
2、磨盘柿子
这种柿子外形的颜色是橙色的，并且里面的果肉颜色也都是黄色或者是橙黄色的，没有什么果核，肉质吃起来比较清脆，并且汁水比较充足，味道非常的甜。
3、新安牛心柿子
主要的产区是在我国的河南新安地区。果皮摸上去手感非常的细腻并且很光滑。肉质比较爽口，并且偏脆一些，甜度是非常高的。、
4、甜脆柿
甜脆柿，又称脆柿，是柿子的一种，但是又与平常的柿子不同，不同在于脆柿它不是软的，是脆的，口感甜脆，有柿子的香味，苹果的口感。
5、西村早生
果实扁圆形，无种籽时，果肉淡黄色，有涩味，果实内有4粒以上种籽时，果肉为褐色，能完全脱涩味，平均单果重149克，可溶性固形物含量13.6%，成熟期8月中旬。
6、日本甜柿
日本甜柿为柿树科柿属的一种经济树种。日本甜柿早熟、果大、硬果期和货架期长，营养丰富，风味独特，品质甜脆，外形美观，味道鲜美，耐贮耐运。
7、阳丰甜柿
成熟时果面橙红色，果顶浓红色，外观艳丽迷人。果肉橙红色，肉质硬脆，味甜，甘美爽口。
8、伊豆柿
果皮光泽平滑，个头也大，味道更是清甜爽脆，很多果农表示从树上摘下来可以直接吃。