凯特芒果是硬着吃还是软着吃
凯特芒果成熟期?
凯特芒果成熟期?
凯特芒果1月上旬为现蕾期,1月中旬为初花期,1月下旬~2月下旬为盛花期,3月上旬为末花期。芒果谢花后至果实成熟期一般需110-150天,成熟期较晚,为8月下旬至11月上旬成熟。
凯特芒果树势中等、树冠圆头形。主干粗糙,灰褐色,幼嫩枝条黄褐色,老熟枝条绿色。花瓣浅黄色,花药紫红色。果实象牙形,果喙点状,果窝浅,成熟果实果皮红色,果皮厚、光滑,果粉中等,果肉金黄色,果肉纤维少而短,可溶性固形物18.25%,可食率80.90%,总糖17.60%,总酸0.23%,粗纤维0.20%,种仁椭圆形,单胚。
凯特芒果硬的能直接吃吗?
可以。但是不够甜。凯特芒果比较硬的话是没有成熟的表现,没有成熟的芒果吃起来的味道跟口感都是不太好的,可以采取一定的方法催熟之后再食用,可以把芒果跟苹果、梨子等能能够释放乙烯的水果在一起放置3天左右的时间就可以吃了,或者是把芒果用保鲜袋装住之后放在大米堆中几天的时间也是可以的
凯特芒果特别青特别硬怎么吃?
凯特芒果特别青特别硬的时候还不能直接吃,可以放些催熟剂(石灰粉)用纸箱装好,最好封闭这样放五至六天就可以吃了。如果你收到特别青特别硬的凯特芒果时,又想立即品尝其美味,你可以去皮炸成饮料,可以放一小节香蕉加一点白糖,这样的芒果汁非常好喝。
为什么凯特芒软了还没熟了?
凯特芒硬的说明还没有熟,只要闻到芒果的香气,用手指触碰发现变软时就代表凯特芒熟了,可以吃了。不熟的芒果吃起来口感大大减分,成熟的凯特芒果肉厚,肉质细微、腻滑,纤维少,甜而不腻,嫩滑多汁,另人痴迷。
凯特芒果实呈卵圆形,果皮淡绿色向阳面及果肩呈淡红色,成熟后暗红色,有淡紫色的果粉,皮薄核小肉厚,果肉鲜艳呈橙质,糖分大概占17% ,成熟期 在8 月至 9 月中旬。
扩展资料:
1、没熟的凯特芒可以用成熟水果来催熟,最好的选择是苹果或者熟透的香蕉。熟透的水果在存放时会散发乙烯,青芒果在吸收乙烯以后会很快成熟,具体做法是把成熟的水果与青芒果放在同一个塑料袋中,并把口扎紧,放在温暖的地方,过几天就会变黄变熟。
2、没熟的凯特芒可以用大米催熟,和成熟水果一样,大米在存放地也会产生乙烯,乙烯是催熟芒果的重要物质,具体做法就是把芒果埋在大米中,过三四天以后取出。