提蒜薹的最佳时间和方法
蒜苔一拔就断了是什么原因？
蒜苔一拔就断了是什么原因？
蒜苔一拔就断是方法不对，想让蒜苔抽取不断，可以在采收前，隔着叶片掐一下蒜苔根部，然后就可以顺利的将其抽出，但是在掐的过程中，需要隔着叶片，以免污染蒜苔根部，也需要注意力度，最好不要将叶片一起掐断。
在养护蒜苔时，可以为其提供氮磷钾混合肥料，提高植株的生长速度，也可以为蒜苔提供全天的日照，让植株可以正常的进行光合作用。
今年蒜薹会不会滞销？
今年蒜薹会不会滞销？
3月底至4月中旬，蒜薹价格可以用“一天一个价”来形容。 目前的蒜薹价格每斤在3.0-3.5元之间，红帽的蒜薹价格低每斤在2.0-3.0元之间。随着后期蒜薹的集中上市，价位会继续下滑，但是价格和销量均会优于去年。
新鲜蒜薹的价格从3月开始每斤5.0元一路下滑至今3块多，提前上市的蒜薹在受追捧的情况下价位高。去年大蒜和蒜薹均出现了“滞销”的情况，由于产量巨大，短时间内不能消费掉，属于严重的供过于求，所以价格太低，蒜薹滞销严重，有些农户直接将蒜薹扔进河沟。
至于今年的蒜薹会不会滞销？听编者给分析分析看法：
首先，18年里蒜薹价格低迷，蒜薹种植收益偏低，导致很多农户种植出现亏损（一般情况下亩收益为零，严重地区蒜苔亩亏损500元以上），对后期继续轮种、引种的积极性大大降低。根据一些数据显示，大蒜的轮种面积下滑了至少10%以上，在蒜薹亩增产的量不及减少的量时，那么19年新蒜薹丰收量会比18年少。这对于今年的蒜薹价格走高起至关重要的作用。编者所在的农村，去年因为蒜薹价格低种植面积直接骤降30%，从原来的500亩左右下滑至不足400亩地。在今年5月集中采收时，上市的供给量会比去年骤降。
第二，蒜薹的消费量一直居高不下，蒜薹含有的营养成分高，消费者食用更加受青睐，导致终端消费者食用量增加。再一个原因就是蒜苔出口量增加，蒜苔的收购商在此方面上比较积极，对现如今市场中的蒜苔收购作用明显，进一步促进了蒜苔的需求量。
今年的蒜苔价格预计从3-5月份会在需求量大增的因素下一路下滑，主要原因就是因为上市供给量持续增加、价格回落。虽然4月份蒜苔价格一天一个降价，在5月份时预测每斤能将至1.0--1.5元，蒜苔不会滞销。上述纯属个人观点，仅供参考。