大樱桃的营养价值及副作用
为什么很多樱桃畸形?
为什么很多樱桃畸形?
樱桃畸形果主要表现为两个果实连在一起或者三个果实,连在一起又叫双胞胎或者三胞胎。
樱桃出现畸形果主要是花芽分化的时候,在夏天高温出现异常引起树体衰弱,引起的畸形花或者畸形果,花芽分化时,高温敏感期,此时温度只要高于30度以上就会引起畸形果。樱桃产区花芽分化,一般在5月新梢停长以后,7-8月进入樱桃花芽分化期,此时正是高温炎热的天气,最容易引起畸形果。
樱桃生长过程中,减少畸形果,需要改变管理方式,在施用底肥时,多用有机肥,微生物菌肥,深翻土壤,增加根系的吸收。花果管理,在疏花疏果时,要调节树体的负载,减少负载,增加养分供应。
冷棚大樱桃僵果什么原因?
大樱桃出现干瘪缩果现象,一种说法是,在樱桃果实膨大成熟期由生理性病害引起的,另一种说法是由外界因素所造成的。不论是哪种原因,都会严重影响樱桃的品质和产量,从而降低果农种植大樱桃的经济效益
首先,我们要了解导致樱桃干瘪缩果的原因究竟有哪些说法?表现在樱桃果实上有哪些具体症状?
大樱桃缺硼引起的新梢停长、果实发育不良而脱落
说法一,硼元素缺乏引起樱桃缩果病。大樱桃缺硼主要是由于土壤中硼元素含量较低所致
1、樱桃树缺硼表现在果实上有哪些主要病症?
樱桃缺硼会使花芽形成恶劣,开花不结实或生理落果严重的现象。
樱桃生理落果指的是在幼果转色期前,果实失绿变黄而提前脱落的现象。这主要是中微量元素的缺失造成的,如缺硼、铜等元素会引起樱桃幼果变黄脱落。
大樱桃缩果在幼果期症状不明显,一般从果实膨大期开始表现出缩果症状。
当缺素严重时果实发病,果面初期症状为暗绿色,后期呈暗红色;果肉变成暗褐色并逐渐坏死;病部干缩变硬、畸形,病果缩小或在干斑处发生裂纹,容易早期脱落,果实味淡品质低劣。
2、大樱桃缺硼造成缩果病的发生,主要与土壤中的硼含量和果树根系对硼的吸收利用能力密切相关。
在沙质、碱性土壤中,硼元素呈固定状态,不容易被果树的根系吸收;土壤过度干旱,影响硼的移动性,果树根系也难以吸收;土壤中含钙质较多,硼钙相互拮抗,硼元素也不易被树体根系吸收利用;果树根系发育不良,吸收水肥的能力降低,容易出现生理性病害。
土壤瘠薄的山地或沙质果园,或着土壤中的硼和盐类易随水流失的地区发病重;干旱少雨年份的地区发病重。
有机质含量丰富的土壤中可吸收态的硼含量也高,多施有机肥和硅肥的果园发病轻。
37℃以上的高温造成樱桃果实变褐变软、口感酸涩风味差
说法二,大樱桃干瘪缩果是由于天气异常高温引起的
在樱桃果实膨大期,当气温快速上升到33℃以上,昼夜温差较小时,果实的生长期缩短,不能充分发育,果实中可溶性固形物积累少,高温催熟后的果实成熟着色早、果实较小、肉薄味酸口感较差。
当樱桃成熟进入采收期,如果遇到37℃以上的超高温,昼夜温差也小,白天紫外线指数高,树体的蒸腾量增大,根系吸收的水分满足不了地上部的消耗。
这时,即使土壤中不缺水,叶片也会失水萎焉变褐,发生叶片与果实争夺水分的现象,造成果实日烧及生理失水,出现果皮变薄、果肉变软如同煮熟一样,风味酸涩失去食用价值和商品性能,造成严重经济损失。
高温干旱,樱桃叶片发生日灼变成褐色
说法三,大樱桃干瘪缩果是由绿盲蝽蟓为害造成的
1、绿盲蝽蟓的发生规律。
绿盲蝽蟓是一种属于半翅目,盲蝽科的害虫,又名小臭虫。绿盲蝽蟓的成虫体长约5毫米,黄绿色,前翅半透明,暗灰色。
绿盲蝽蟓的若虫绿色,1年发生4~5代。绿盲蝽蟓的卵在樱桃顶芽鳞片内、病枯枝、翘皮、杂草及浅层土壤中越冬。在翌年3~4月份,当平均气温上升到10℃以上,相对湿度达70%左右时,越冬卵开始孵化。
绿盲蝽蟓是一种杂食性害虫,能危害多种果树和其它经济作物,在樱桃树萌芽时上树危害幼芽、花蕾和幼果。