沙糖桔保存方法简介
砂糖橘怎么储存？
砂糖橘怎么储存？
冰箱冷藏保存 将冰箱温度调至4-6摄氏度,可在一定程度上抑制细菌等有害物质,减慢橘子的呼吸作用,延长保存时间,一般建议将沙糖桔选出好果后,用保鲜袋包裹,放入冰箱即可。
沙糖桔多了怎么处理好？
可以做成沙糖桔罐头或者实在太多了就送亲友吧，总比吃不完等着腐烂强。众所周知，沙糖桔的价格比较亲民，整箱买的话更便宜，一不小心就会买多了。
沙糖桔如果放冰箱的话可以保存个两三天，如果实在太多那就剥皮跟糖一起煮一下，做成沙糖桔罐头，如果嫌做罐头比较麻烦，那就简单点，直接送亲友吧
沙糖桔子存放的温度多少最合适？
沙糖桔保存温度在7℃和10℃最佳。
沙糖桔在温度7℃和10℃,湿度85%和90%的贮藏条件下,沙糖桔的失重率、可溶性固形物含量、维生素C含量和可滴定酸含量的变化速度较缓慢,储藏10d后,呼吸速率显著下降并维持在较低水平,实验结束时,沙糖桔的外观、色泽和风味仍然接近新鲜状态。
沙糖桔怕寒冻吗？
沙糖桔比较怕冻，砂糖橘的果壁比较薄，而且果皮也很薄，对地温的抵抗力是很差的，很容易遭受低温冻害。
砂糖橘在低于零度的条件下很容易受冻害出现糖化的现象，尤其是剥开果皮之后橘子表面像坏了一样湿润，橘络有鲜亮的白色变成黄褐色甚至黄色。
在零度以上的条件下尤其是在4~5℃条件下，空气湿度保持在80%左右，砂糖橘能够保存一段时间。
沙糖桔冷库能存多长时间？
砂糖橘可以放进冷库冷藏。控制库温为4－6℃，湿度85－90％，冷库温度随果实成熟度而异，一般成熟度低的果实要求温度稍高，否则易发生冷害。冷藏库要注意通风换气，排除过多的二氧化碳等有害气体，换气一般在气温较低的早晨进行。一般可以储存2-3个月。