紫玉米里面的紫色
又小个又紫是什么玉米？
又小个又紫是什么玉米？
紫玉米是一种进口的玉米，整体呈紫色，营养价值比较丰富。里面含有大量的蛋白质、脂肪、碳水化合物和丰富的胡萝卜素。适量的吃一些紫玉米可以有效的促进胆固醇的代谢，起到加速肠内毒素排除的功效，而且紫玉米中的维生素e还有一定的抗氧化作用，能够刺激身体内荷尔蒙的分泌，可以提高性能力。
紫色玉米怎么只有皮是紫色？
紫色玉米之所以只有皮是紫色的，主要的原因还是遗传基因的问题，科学家们在研究紫色玉米的同时，把黄色玉米和白色玉米的基因都全部混合在一起，最后能够留下比较稳定的紫色玉米，也只有皮是紫色的
紫色玉米苗什么品种？
是中国黑玉米。
中国黑玉米(又称“紫香玉”、“黑珍珠”)系糯质型黑玉米，株高10厘米～120厘米，穗位高60厘米～65厘米，主茎叶片数12片～15片，雄穗分枝数12片～15片；春播生育期130天，乳熟期采收嫩玉米113天，果穗圆锥形，籽粒黑色，皮薄，穗长13厘米～15厘米，穗粗3.3厘米～3.5厘米，穗行数12行～16行，无秃尖，千粒重180克左右，双穗率98%，叶片上冲，植株紧凑，每667平方米(1亩)适宜种植4500株～5000株，可作为鲜食玉米和加工各种黑玉米食品选用。
谁能告诉我紫玉米、甜玉米、水果玉米三者之间是什么关系？
同颜色的玉米，由于它们含有的色素品种不一样，保健功效略有不同：
黑玉米中多了花青素，富含硒，因而具有抗氧化、防癌、防衰老的功效。
黄色玉米含有胡萝卜素和玉米黄素，对于维持视力健康有好处。
白色玉米食味口感好、果皮柔嫩、糯中带甜!
不同颜色玉米的口感：
黄色玉米--糯中带甜，肉厚皮薄，柔软细腻，清香可口之感，是普通玉米无法比拟的。特点：甜而糯！
白色玉米--口感好、果皮柔嫩、糯中带甜。特点：糯而甜！
黑色玉米--除具备甜糯玉米鲜嫩、皮薄、口感好等所有优点外，较黄、白糯玉米营养更加丰富，维生素、微量元素含量增加，还含有硒及花青素，