草莓怎么清洗才能安全吃 草莓的正确清洗方法有哪些?草莓的正确清洗方?

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分类:林业园林
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草莓怎么清洗才能安全吃

草莓的正确清洗方法有哪些?草莓的正确清洗方?

草莓的正确清洗方法有哪些?草莓的正确清洗方?

 另外,草莓最好在饭后吃,因为其含有大量果胶及纤维素,可促进胃肠蠕动、帮助消化、改善便秘,预防痔疮、肠癌的发生。    洗草莓的注意点  草莓之所以清洗起来比较困难,主要是因为其外表粗糙,而且皮很薄,一洗就破。因此,很多人为了图省事,简单地用水冲冲就吃。其实,草莓属于草本植物,植株比较低矮、果实细嫩多汁,这些都导致它容易受病虫害和微生物的侵袭。因此,种植草莓的过程中,要经常使用农药。这些农药、肥料以及病菌等,很容易附着在草莓粗糙的表面上,如果清洗不干净,很可能引发腹泻,甚至农药中毒。    要把草莓洗干净,最好用自来水不断冲洗,流动的水可避免农药渗入果实中。洗干净的草莓也不要马上吃,最好再用淡盐水或淘米水浸泡5分钟。淡盐水可以杀灭草莓表面残留的有害微生物;淘米水呈碱性,可促进呈酸性的农药降解。洗草莓时,注意千万不要把草莓蒂摘掉,去蒂的草莓若放在水中浸泡,残留的农药会随水进入果实内部,造成更严重的污染。另外,也不要用洗涤灵等清洁剂浸泡草莓,这些物质很难清洗干净,容易残留在果实中,造成二次污染。

吃草莓应不应该洗?

这是一个经常被人们忽略的问题,有时我们会在卖家店里拿起来尝一个,有时拿着草莓刚进家门,孩子们就跑过来抢一个吃,有时我们也草草的水洗一下就摆进果盘了。那到底草莓应不应该洗呢?当然应该洗。
草莓应该洗的原因
1、草莓是一种浆果,植株比较低矮,与地面比较近,容易粘染尘土,应该及时清洗。
2、草莓香甜多汁,富含多种维生素矿物质,营养丰富,容易被微生物污染,清洗时要注意不要破坏掉草莓那层娇嫩的表皮。
3、有人会担心农药残留,这也是好多人愿意洗的一个重要原因,所以我们要重视草莓的清洗。
有些人不想洗草莓的原因
1、草莓表面不平滑,不容易洗干净。
2、草莓皮太薄,很容易被洗破皮,使得里面的汁液,营养成分流失掉。
草莓可以这么洗
从以上两方面的原因,我们可以发现,草莓必须得洗才行。如果不洗或简单洗一下,很可能没有去除掉草莓上的微生物、农药残留等成分,吃进肚子里,容易出现腹泻等症状。
草莓最好是用流水不停的冲洗,再放入淡盐水浸泡三五分钟,因为盐水溶液能杀菌消毒,去除细菌病毒等微生物。
注意当清洗草莓时,尽量不要提前把草莓蒂去掉,应该带着草莓蒂洗,吃的时候再去掉即可,这是为了避免草莓中的营养成分流出,或一些原本只在表面的灰尘进入草莓果肉里。
结语:
草莓是一种浆果,能量很低,富含维生素C、果胶、有机酸等有益成分,选择一种适合草莓清洗的方法,才能让我们吃得健康,吃得放心。