家庭种大蒜叶方法
大蒜叶最好吃的六种做法？
大蒜叶最好吃的六种做法？
(一)笋干炒大蒜叶
1.食材：大蒜叶，笋干。
2.所有食材洗净切段。
3.热锅热油煸炒笋干。
4.加热水、盐烧五分钟，盛岀待用。
5.热锅热油快速炒大蒜加少量盐再倒入己煸炒好笋干加鸡精岀锅装盘。
(二)蒜叶千张
蒜叶千张原料:千张250克、青蒜叶100克、酱油、味精、精盐、麻油、辣椒酱、白糖、清汤适量。
蒜叶千张的做法:
1.将千张切成5厘米长的细丝青蒜叶也切成5厘米长的段。
2.将千张丝放人沸水锅中煮2分钟捞起，挤干水分青蒜叶略烫，和千张丝同放。
3.将辣椒酱、酱油、精盐、白糖、味精放入碗中，加少量清汤调匀，倒入千张丝中拌匀，淋上麻油即成。
(三)大蒜叶羊汤
羊汤
主料：羊肚、羊血、豆渣饼
辅料：盐、大蒜叶
做法：这羊汤其实就是做压板羊肉时，用清水煮羊肉的汤，再在汤里加入羊肚、羊血烧熟后，放入豆渣饼、盐，再放点大蒜叶就好了。
家里种大蒜叶几月份种最好？
秋季的9月到10月份之间种植大蒜最为合适，特别是气温在17度左右的时候，这样的气温，光照以及湿度都非常利于大蒜出芽，种下后可更好的萌发。具体的种植时间可根据所在地区的气候温度定。此外，想要它更好的生长，播种的时候要注意密度，还要注意后期的管理才行。
大蒜用树叶盖好还是玉米秆盖好？
玉米杆盖好。树叶害住太密，不透风，蒜苗吸收不到空气中的氧分，就会长内芽，对蒜苗不好。用玉米杆盖住可以透点气，能吸收氧分，有利于蒜苗成长。
大蒜叶的根能水培吗？
大蒜可以水培，在水培时，温度适宜在10到25℃之间，最好将大蒜上面的茎摘除掉，只要水量没过大蒜的根就可以，使用水培的方法能够快速生芽，生长时间短暂只需7天的之间便会长出芽苗，在过一周的时间便可以进行收割了，水培过程中需要每隔4天的时间更换一次水质，这样才会有利于大蒜的生长。
种大蒜要不要剥皮,剥了皮的能不能活？
要剥皮，剥皮后能活，但剥皮的时候要注意不能弄伤大蒜。蒜头底部的鳞茎盘，是以后长根的地方，如果没有鳞茎盘那是无法生根、长叶的，一瓣瓣的掰开，那么每一瓣都必须带有鳞茎盘，剥皮的时候要小心，不要弄伤蒜头，如果有弄伤的话，破的地方以后会腐烂发霉。水培大蒜还应注意：