香菜的种植技术及播种方法
香菜育苗正确方法？
香菜育苗正确方法？
破壳：香菜种子看起来很小，但它还带有一层硬壳，如果直接把香菜种子播到地里，就算每天坚持浇水10～15天，香菜种子有了这层外壳保护，里面的香菜种子还是干的，所以是很难发芽出土的；
播种前第一步得把香菜种子的外壳破开，破壳工具可利用圆木棒、酒瓶、等工具来回搓压，把香菜种子搓压成两半或搓开口也可以。
经过冷冻醒种后的种子，也是可以直接播种在地里的，只不过是发芽时间稍慢一些，大约需7～10左右。
香菜育苗种植方法全过程？
将土壤深耕细耙整平，每0.1公顷施入3000-5000kg腐熟的农家肥，然后作畦，畦宽1cm，畦长应根据地形、水源和水量而定。
3香菜品种主要分为大叶型和小叶型，小叶型耐寒性强，适合在秋季种植，香菜种子为半球形，外层包裹着果皮，为了防止发芽慢和出双苗，在播种前应将种子搓开后再播种。
4播种后，应及时查苗，若发现幼苗出土时有土壤板结现象，需喷水松土，助幼苗出土，促进生长。
香菜定植方法？
香菜是我们生活中比较常见的一种蔬菜，也是一年四季都可以种植的一种蔬菜，并且香菜十分好种植，所以也是农户们喜欢种植的蔬菜之一。一般香菜建议在春天的三四月份和秋天的九月份进行种植。下面来从种植时间，选地整地，播种育苗以及田间管理来介绍香菜的种植方法。
1.种植时间
香菜是一种喜欢温暖环境的蔬菜，虽然它一年四季都可以种植，但是建议主要在春天的三四月份和秋天的九月份进行种植进行种植，因为这个时候气温回暖，可以促进香菜的生长。
2.选地整地
香菜对种植地点以及土地的要求会比较高，所以在选择种植土地的时候建议选择有机质含量高，肥沃，保湿能力以及排水能力比较好的土壤。在整地的时候需要深翻、深耕，并且要施足一定量的基肥，这样才能保证香菜的后续生长。
3.播种育苗
在种植前需要对种子进行处理，首先需要将选择好的种子的外皮搓掉，然后将种子放在温水中浸泡24小时，捞出后放在一块湿布中将种子包裹好，将包着种子的湿布放在15-20摄氏度的环境中大概7-10天就出芽了。
出芽之后就可以进行播种了，在播种前对需要将整理好的土地进行浇水，保持土壤湿润即可。然后将种子均匀地撒在田间，上边盖上一层细土，最后需要盖上一层塑料薄膜，等到种子发芽后长出3-4片香菜叶的时候就可以将塑料薄膜掀开了。
4.田间管理
刚种植的香菜是不需要浇水的，一般会等到定植之后才会进行第一次的浇水，这次水浇完后的第二次浇水需要隔7-10天左右，之后每隔5-7天浇一次水就可以了。如果基肥施足那么在香菜的生长期就不需要追肥，但是在养护香菜的过程中发现土壤中养分不足，就需要及时的追施一些尿素以及磷肥。