吃荔枝什么时候最好
荔枝的品种有多少？什么时候才是吃荔枝的季节？
荔枝的品种有多少？什么时候才是吃荔枝的季节？
荔枝成熟季节将至，从5月中旬到7月上旬都是吃荔枝的季节，作为广西人，我也来说说我所知道的荔枝品种。
说起荔枝品种，不数不知道，数起来吓你一大跳。据中国荔枝之乡广西灵山县有记载的荔枝品种，就达到29种，还不包括最近几年新培育未大批量投产的新品种。
其实，品种太多会让人眼花缭乱，不知所从，特别是外地的消费者，只要是荔枝就买，什么品种却不太清楚。有很多人买到不好的品种就说荔枝不好吃，其实是自己没有吃到好吃的品种。
多说其他无益，关于荔枝，桂农通个人着重推荐以下4个品种：
第一，早熟品种首推妃子笑。妃子笑，并非是最早的荔枝品种，比它更早成熟上市是“三月红”品种。不过，“三月红”唯一的优势就是早，其他的都不值得一提，又酸又涩又容易有虫粉，不吃也罢，市场上也很少作为商品卖。
个人推崇的早熟荔枝是“妃子笑”。这是一个结果大小年最不明显、产量最稳定的品种之一，只要均衡管理，年年都有得吃。
妃子笑虽然还带一点涩味，但基本能接受，甜中微酸，可以出手了。有不少朋友也拿来送亲威送朋友。在广西桂南地区，估计是5月底左右成熟上市。
第二，中熟品种首推桂味和香荔。这两个品种，很受市场欢迎。特别是桂味，以清甜肉脆著称，吃下口去泛出淡淡的桂花香味而得名。
2018年是广西荔枝大丰收出现滞销价跌，但桂味的价格一直稳在每斤5元左右。而再往上的2017年，荔枝产量小，桂味的价格达到了30元以上1斤，而且供不应求。
今年的荔枝总产量肯定比去年少，算是结果小年，桂味有人估计会高至50元一斤。不过，现在的水果品种多，太贵了也是有价无市卖不动。
至于香荔，吃起来有一口浓浓的木头清香，是一个可以吃到饱的品种，也是不错的选择。桂味和香荔这两个中熟荔枝品种大约是6月下旬上市，缺点是结果大小年现象比较明显，一年多一年少，也许好吃的品种可能都这样吧。
第三，迟熟品种首推糯米糍。糯米糍个头比较大，圆嘟嘟的，特别是肉厚个大，带有糯米香而得名。别的荔枝品种可能要20多年才够一斤，这糯米糍有十几颗就可以重1斤了。这个品种的上市时间大约为7月初。
至于其他如鸡嘴荔等名字叫得十分好听的品种，更多的是从以上品种衍生嫁接改造出来的新品种，个人觉得吃起来也不过如此。
还有的品种如黑叶、三月红、大荔、水荔、振凤荔等，大多是大路货一类的品种，市场滞销就是这些品种带来的，不好吃，价钱也低。外地人不熟悉的，很容易被不良商家用这些不好的品种代替好品种卖出去。
关于荔枝品种，不知其他朋友还有什么更好的推荐？欢迎留言一起分享。（图片来源于网络，图1至图6品种分别为鸡嘴荔、妃子笑、桂味、香荔、糯米糍、三月红。）
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