桃树胶怎么处理才可以吃
桃树胶有什么用处?
桃树胶有什么用处?
桃树胶我们小时不懂,但吃的不少,只到现在验究发现有美容功效?
桃树胶是中药,也可以做化工产品。
网传有美容作用
桃树流胶是由于病虫害引起的,那为何桃胶却可以食用?
桃树流胶是一种药材,里面的成分可以治疗疾病。所以才会被使用。
雨天修枝桃树就出胶,
什么桃树胶都能吃吗?
桃树上的胶即桃胶,一般情况下可以正常吃。桃胶含有一定的营养成分,如碳水化合物、植物胶原蛋白、多糖等,适量进食能够满足人体所需要的营养。桃胶遇水后膨胀,适量食用能够促进胃肠道蠕动,对大便干结、排便困难有较好的调理作用。
另外,桃胶中含有的植物胶原蛋白对皮肤也有一定调理作用,能够改善皮肤粗糙,使皮肤处于光滑的状态。
桃胶水可直接敷脸吗?
桃胶水不可以直接敷脸
可以试做面膜使用
桃胶的质地比较干硬,需要打磨成粉或者煮化之后才可以做成面膜使用。
煮化做法:
1.将桃胶用温水清洗泡发,去蒂掰成小块,放入锅中。
2.加入清水大火煮开后转小火熬2小时,熬至桃胶煮烂粘稠。
3.在桃胶汤中放入压缩面膜,浸泡5分钟,即可敷在脸上。
4.敷10分钟左右即可,然后再用清水将脸洗干净。
打磨成粉做法:
1.将桃胶用温水洗干净,控干,打成粉末。
2.将干净的桃胶粉加入适量清水中,大火煮开小火熬煮。
3.熬煮至胶质全部出来,变为粘稠状态。
4.待温度冷却,直接敷于面上,10-15分钟即可洗干净。
小贴士
桃胶面膜建议敷完后洗干净,因为桃胶面膜粘质比较多,不利于皮肤的营养吸收和保持水分,需要清洗面膜,以免造成营养吸收不了。
桃胶是一种浅黄色透明固体天然树脂,由桃树树皮中分泌而来,于夏秋采收,其成分与阿拉伯树胶大致相同。性味甘苦,平,无毒。桃胶又名桃油,桃脂,桃树胶,桃花泪,日常生活中并不多见,但它是一款具有良好养生保健的食材及中药。
桃树胶怎么提纯?
提取步骤:
1,原料浸泡吸水。
2,进行漂洗完之后在进行碱处理。
3,在进行过滤,漂白。
4,漂白后进行中和,浓缩。
5,在进行乙醇沉淀和除盐,乙醇在进行沉淀。
6,最后干燥,粉碎,定型成品。
这种胶一般是无色透明至浅黄色,只有一部分能完全溶于水,口感粘稠,味道偏淡,在弱碱性条件下粘度会变大,由于桃树胶的来源不同,其中粘度和水溶性也会有一些差别。
桃树胶的操作要点:
1. 浸胀和除杂
桃树胶聚合度大,水溶性很差,一般只能浸胀,而很难溶解。浸胀时固液比为1:2~1:3(体积比),浸胀后撕成小块,去除其中的泥土、树叶、树皮等杂质,沥去水分后, 转入下道工序。
2. 水解
水解是把大分子的桃树胶多糖分解成小分子的多糖,从而改变原桃树胶黏度大、不易溶解等不适于工业应用的弱点。不同的水解方法、不同的水解度可生产出不同黏度和质量的产品。工业生产中上常用的水解方法有:
(1)热水解法:把浸胀后的物料和水一起加入夹套反应锅内,用蒸汽或油浴温度120℃开始反应,1 h内上升至160℃,反应3 h停止。也有人将桃树胶清洗干净浸泡35~45 h后,110℃~125℃保温水解,得到粗胶液,然后再精制。
(2)酸水解法:桃树胶多糖在强酸作用下很容易就彻底水解成单糖,一般不采用此方法。
(3)碱水解法:有人研究了以稀碱液氢氧化钠为催化剂并通过正交试验确定了碱水解的最佳工艺条件是:浸提温度85℃~95℃,浸提时间15~30 min,浸提液pH值9~11,料液比为1:1.5~1:2.0。该方法是在保护剂的作用下保护胶质不被彻底水解成单糖,又有促进水解反应、缩短水解脱色时间的作用,同时还使水的用量大大减少。通过该方法所制得的桃树胶各项质量指标经检测均优于我国同类产品的国家标准要求。