怎样当好酒店客房部经理 酒店客房经理需要具备什么,做些什么?

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怎样当好酒店客房部经理

酒店客房经理需要具备什么,做些什么?

酒店客房经理需要具备什么,做些什么?

以前做过桑拿部楼层部长现在想面试一份酒店客房经理职位。

客房经理要求的能力有很多,
  1.专业的酒店管理知识和能力
  2.对市场的把控能力和驾驭能力,酒店经理需要充分了解酒店市场的状况和趋势,准确把握时机为酒店获得更大的收益
  3.人际关系处理能力,优秀的酒店经理不但能获得客户的认可,还能获得员工的尊敬和效仿
  4.应变能力,酒店时常发生一些意外事件,有的大有的小,但即使是小事,如果没有处理好,很可能会引起顾客的反感,引起客户流失和影响酒店声誉
  5.敬业精神,酒店经理不但是酒店的员工,更是酒店的管理者,保证24小事随叫随到
  6.具备规划和决策能力,酒店经理需要为酒店制定业务规划、需要在执行计划过程中不断的决策,正确的决策是成功的关键
  7.沟通表达能力,管理和沟通是酒店经理必不可少的技能,合适的沟通表达会简化问题
  8.激励考核员工能力培养下属人才的能力
  9.领导和团队建设能力。
酒店经理任职条件
  1.旅游、管理、市场营销相关专业大专以上学历
  2.三年以上酒店中高层管理经验
  3.熟悉酒店的日常工作流程和管理规范
  4.具有很好的组织管理和协调能力
  5.具有很强的责任心和良好的职业道德。

酒店主管应该做什么?

酒店里分布很多部门,每个部门的工作重点不一样分管的业务也是不一样,每个部门的经理手下都会有一到两个主管协助配合经理的工作,客房部主管就是以查验房为主,而保洁主管就是负责酒店区域的环境卫生,而保安部主管就是检查安全保卫工作,和消防设备设施的检查培训和制定计划

酒店客房领班排房表怎么做?

客房领班排房表应当根据当日房态,科学公平分给客房服务员做房。根据当天服务员总体安排,确定总房数除以客用人数,确定每人基本不超过13房,每间房做房时间不宜低于30分钟,排完表让客房经理看一下,客房经理同意之后发放给服务员开始做房。

客房经理的岗位职责和工作流程?

客行经理的岗位职责和工作流程:全权负责客房部的管理工作,向总经理负责,并接受总经理的督导。
负责客房部各项工作的计划、组织和指挥工作,带领客房部全体员工完成总经理下达的各项工作指标。
制定客房部的各项经营目标和营业管理制度,主持部门日常业务和经理、领班例会,并负责本部门主管以上人员的聘用、培训及工作考评。