柿子催熟的几个小妙招很快变熟
生的柿子怎么催熟？
生的柿子怎么催熟？
我们小时候催熟柿子的方法，是把靠近根部的四条凹下去的线上插上四个竹签，然后将柿子埋在稻谷里，这样柿子熟起来会非常快。
柿子几天能催熟？
1、利用水果催熟，将柿子与香蕉或者苹果放进密封袋密封，2-3天时间就可以成熟脱涩。这是因为苹果或者香蕉可以释放乙烯来催熟柿子。
2、还可以通过刺伤催熟，用牙签将柿子扎几个孔，放在温度比较高的环境下，2-3天的时间就可以把柿子催熟。
摘下来的硬柿子怎么催熟。放太阳下还是阴凉地？
刚摘下来的硬柿子催熟不能放在太阳下和阴凉处。
1.密封催熟
将柿子装进塑料袋中，里面放一两个熟苹果或香蕉，把口扎紧，2-3天即可成熟并脱涩。原理是通过成熟果实释放出乙烯来启动果实内部的乙烯产生，达到催熟的目的。如果没有苹果、香蕉，也可用梨或山楂之类的水果代替。
2.温水催熟
将柿子装入清洁的缸内（忌用铁器），再注入40-50摄氏度的温水，或四周用厚草帘包严，温度保持在40摄氏度左右，12-24小时便可脱涩成熟。
经过高温的环境能够让它快速的催熟，但是期间一定要进行换水，差不多三个小时换一次，这样持续两天左右的时间，柿子就会被催熟，吃起来的口感就没有那么涩口了，方法非常的实用。
3.白酒催熟
准备一瓶白酒和一块干净的布，用白酒沾湿布，擦拭柿子的表皮，擦完后将柿子放在干净的容器中密封，一周后即可食用。等柿子变软取出来食用时，需要清洗表面的白酒，然后再扒皮食用。
4.石灰水催熟
按照5:1的比例将石灰和清水放入容器中搅拌，在石灰和清水搅拌所产生的石灰浆尚未沉淀时放入青柿子。一周后，取出青柿子放入清水里，用清洁球擦去青柿子上的石灰浆，然后将青柿子置于篮子上脱水晾干，一天后即可食用。
5.刺伤催熟
只需准备一根牙签，在柿子的表面扎上几个孔，然后把扎了孔的柿子放在温度比较高的环境中，这样两三天的时间就可以把柿子催熟。
柿子怎么催熟最快又脆又甜？
步骤/方式1
柿子催熟最快又脆又甜的方法：
首先，准备一个碗。
步骤/方式2
倒入半碗白酒。
步骤/方式3
把柿子放进去均匀地沾满白酒。
步骤/方式4
然后放入塑料袋里。
步骤/方式5
排除空气。
步骤/方式6
绑紧口。这种方法最快一天就可以把柿子催熟了。