水果上的果锈怎么去除
福寿果硬能吃吗?
福寿果硬能吃吗?
一般采摘后的福寿果硬能吃的,
可作水果生吃,口感似黄瓜微甜爽口;另外夫手果还可加工成酱制品和糖渍品不过性凉味甘。
什么水果最丑脑筋急转弯?
首先我认为长的最丑的水果是榴莲,黄不溜湫的外皮,还长满刺,看上去就不舒服,并且闻起来还超级臭,可以说榴莲不光丑还臭!不理解为什么还有这么多人喜欢吃,反正我一直没有勇气去尝试!
还有一个是一种苹果,产自江苏省丰县大沙河的红富士苹果,这种苹果没有光滑鲜亮的表面,苹果上面还经常出现果锈,并且容易开裂,但吃起来特别好吃,水分十足,又脆又甜,异常爽口!
2、怎样鉴别果品的风味与品质?
1、大小
苹果、梨、桃等的个头分大、中、小型,果大说明发育正常,能体现出该品种的风味。反之,果型越小风味越差。但果子太大,肉质较松,不易贮存。另外,有些水果的品种本身就属小型,如京白梨、南丰蜜桔、无核白葡萄等个头虽小,风味甚佳。所以还应凭经验。
2、颜色
水果成熟与否,颜色是重要标志。如桔柑,成熟后一般底色发黄,呈橙红或鲜红色。不成熟的则是全绿色或半绿色,这样的桔柑风味差。香蕉皮色青绿则说明还不太熟,而香蕉皮上呈黑点,则表明熟过头了。黄香蕉苹果、鸭梨呈金黄色时口感最好。但有些品种,如绿化三号桃、青香蕉和印度苹果,本身就是以绿色为主,则属例外。
3、看水果表面
这是观察果实品质最直观的方法。颜色鲜艳、外型端正、细腻光滑、富有光泽的水果,一般质量较好。有些水果表面虽有果锈,但对质量无影响。果面有压伤、磕伤者不宜久存。
4、闻香气
多数成熟的果品有较浓郁的芳香,这是果实中含挥发油的原因。毫无香气说明水果不太成熟。
如何给果树进行套袋?
谢谢邀请!老果农非常愿意跟大家分享三十多年种果树经验。
果实套袋是二十多年前,我国从日本引进的水果生产新技术!能有效隔绝果实同外界自然环境直接接触,避免外界不良环境因素对果实的影响,减少病虫侵害,降低农药残留。也会使果实表面光滑,外观漂亮,果皮变薄,果肉变松,改善食用口感。套袋有一下几点需要注意,不然会适得其反!
一、果袋的选择:水果种类不同所用果袋也不同!梨,一般用的是专用的外黄内黑的双层双色纸质套袋。葡萄用单色单层上下通透的纸质套袋。桃用的是透明膜袋。在所有水果中,苹果套袋是最复杂的,有三色纸袋、纸加膜袋和透明膜袋三种。在次生区的苹果本身含糖量就低,而纸质套袋因为阻断了阳光照射,会损失一定量的糖分积累,使含糖量更低,只得损失一些果面光洁度,选择透明膜袋。接近适生区或干旱缺水的地区为减少果实水分蒸发会选择纸加膜袋。适生区或优生区则选择三色纸袋,三色纸袋生产出的苹果是品质最好的。所有纸质套袋都必须是木质纸制造!透气性好,耐日晒雨淋。
二、套袋时间:梨、苹果、桃都是在生理落果期结束时进行。葡萄是梳穗整穗后,果粒有豆粒大小套袋合适。桃是生理落果结束,尽快梳除病虫果、过密果后套袋。苹果、梨果梗向上弯曲表示已经坐果,而果梗舒展,幼果又向下时就可以套袋了。在具体时间上,区域不同时间也有差异,以苹果套袋为例,在正常年份,次生区五月上旬就可以套,适生区在五月中下旬套比较合适,优生区则要在六月份套袋。特殊年份,灵活掌握提前或退后。而有些专家说的什么早上几点,下午几点的所谓套袋禁忌,没必要全听专家的,根据老果农几十年的经验,除了套膜袋遇到气温过高时(最高超过三十度)需要避开中午12点到两点的高温外,这些禁忌对果实套袋没什么影响!只要你有精力,从早到天黑都能套,不怕雨淋下雨天都能套。专家的知识我们应该学习,也不能迷信!比如我们刚种果树时,专家告诉我们,当年结过果的枝全部剪掉,结果造成大小年严重甚至隔年结果,果农们在实践中才发现这样做不对,留下结果枝继续结果才是对的,专家后来也承认了果农正确。
三、套袋前的准备工作做好,花落后到套袋前,大概四到五周时间,做好病虫害防治,对苹果、梨最少喷三次补钙营养液,对提高果实硬度,延长果实储存期有很好效果!葡萄做好梳穗整穗。苹果、梨梳除病虫果,畸形果,腋花果以及过密果,准备足够的果袋!在套袋前12小时,喷套袋药,以杀菌剂为主,配合杀虫剂,杀螨剂,补钙液及营养液。如果你人手不够在三天内套不完袋,建议你先喷够三天套的果树,套完再喷。
四、套袋后的果园管理:桃在套袋后要重点防虫,由于桃套袋是膜袋,几乎无法阻止食心虫的危害,而食心虫又是桃的第一大威胁!防治食心虫就成为重中之重!食心虫从幼虫到成虫的周期约一个星期,所以,每星期喷一次杀虫药。以两种以上杀虫剂轮换喷洒效果最佳。葡萄要以防病为主,特别是多雨季节要勤查勤看,以波尔多液、硫酸铜溶液和石灰水溶液轮换喷洒比较好。相比之下,苹果、梨套袋后管理就简单多了,只需一个月喷一次杀虫剂、杀螨剂、杀菌剂混合溶液养树保叶就行了。适时剪除背上枝、直立枝、过密枝,增强果树通风透光,对水果的优质高产也非常重要!
以上是老果农三十多年果园管理的经验之谈,有什么不对的地方,希望各位大神在评论区批评指正!谢谢!