什么蔬菜是种子类食物
白菜是种子种出来的，那白菜的种子是哪里来的呢？
白菜是种子种出来的，那白菜的种子是哪里来的呢？
白菜属于低温处理植物,越冬后才能开花并产生种子,种子在形态学顶端位置
白菜是两年生植物。
第一年不开花光长叶，储存能量。
第二年开花，结子。
我们吃的白菜是第一年收获的。
如今的菜为什么有些没种子只能买种子？
其实现在的菜种子，是分两种情况的，一种情况可以留种，一种情况不能留种子。先说第一种情况，不能留种的。有些种子是杂交育种培育出来的，就是这种种子是杂交的。它的结果、抗病等各方面性能都比纯种的强，这个就叫“杂交优势”，基本上相当于爹妈互补，生出来的孩子集齐了爹妈所有优点，缺点一个都没显出来，这个儿子女儿是第一代，一般写作F1。但是它有个缺点，那就是不能留种，简单理解就是儿子女儿集齐了爹妈所有优点，缺点都没显露出来。但是孙子孙女，也就是F2，大部分是把爷爷奶奶的缺点全学了，有个别优点，但是肯定不如爹妈F1全是优点好啊！所以大家都不留种，全部继续由育种公司培育F1，继续种F1。
这种杂交种子，会在包装上写明“杂交”和“F1”字样。所以买了这种种子，就千万不要留种了。
第二种情况，是可以留种的有些种子，是老辈子传下来的，基因都是纯合的，没有杂交过，那他儿子、孙子和他，都是一个样，这种当然可以留种了！
这种种子有个统一名字，叫“传家宝”种子。顾名思义，传家宝嘛，种子可以一代一代往下传，大部分都是经典品种。
这种种子都会标明，传家宝。买到这种种子，就可以自己留种了，都是经典老味道！
既然两种种子都有，为什么不是各占一半呢？那么为什么感觉现在市场上都是不能留种的呢？这主要是以下原因：
杂交种子有杂交优势，长的快，结的多，抗病等等，比传家宝种子好管理，产量高，大家自然爱买。杂交种子性状多，各种各样的都有，种出来东西各不相同，各有特点，总有一款适合你。传家宝种子，就那么几个品种，没有太多选择余地。以前两种种子都有，但是农民分不清楚，或者没这方面经验教训，然后种了杂交种子的自留种F2，然后颗粒无收、血本无归。吃过亏之后，就再也不留种子了，毕竟分辨两种种子可能搞错，还是个技术活，懒得去分辨了，直接买新的不就行了！这就是为什么现在只要大田种植，都是买种子，而不是自留种了。当然了，自家小院种几棵菜，很多人还是有留种子的传统。至于其他原因，欢迎大家留言讨论、补充！欢迎大家关注我，讨论交流！