神秘果为什么能使酸的玩意儿变甜
奇迹果吃了有什么好处大家评论？
奇迹果吃了有什么好处大家评论？
奇迹果肉中含神秘素，能改变人的味觉，吃奇迹果后几小时内吃酸的食物，味觉显著变甜。奇迹果可鲜食，也可制成酸性食品的助食剂，制成糖尿病人需要的甜味的变味剂。奇迹果还是有趣的观赏植物，宜在中国高温、高湿的亚热带、热带地区种植。
神秘果叶子摘下可以直接泡茶吗？
可以
神秘果叶子也可以晒干，因为晒干后的神秘果叶子再用来泡茶会使得茶的留香能更久，而且晒干的神秘果叶子也更好保存，但是新鲜的神秘果叶子用来泡茶却又比少干的神秘果叶泡的茶更加香甜一些。
神秘果属于一种四季常绿的灌木植物，叶子跟神秘果的果实一样同样具有奇特的变味功效，但是因为功效没有神秘果果实大所以也长被人们用来作为煲汤或是制作卤味、汤底时提鲜的调味剂，放一两片就足以让使最后的成品变得汤鲜味美。
神秘果有什么神秘的地方？
糖是甜的，醋是酸的，辣椒是辣的，苦瓜是苦的，生柿子是涩的，不同的食物有不同的味道。然而，在非洲西部的热带森林里，却生长有一种奇异的树，人如果吃下少许它的果实，大约4小时以后，无论再去吃酸的，辣的，苦的，还是涩的食物，人的味觉都会发生奇妙的变化。
这时候，人的嘴里苦辣酸涩全都感觉不到，只觉得甜滋滋的。
吃下一点点果实，能改变人原本的味觉，这真是一件神秘而令人不可思议的事啊。因此，当地的人给这种奇异的树取名叫“神秘果”。神秘果是一种属于山橄榄科的乔木，它高四米左右，四季常绿，每年的4～10月开花结果。
它的椭圆形果实不大，只有二厘米，直径八毫米，成熟以后变成红色。和其它能结果的植物比起来，神秘果实在是貌不惊人。那么，神秘果为什么能具有改变人味觉的神秘特性呢？
起初谁也说不上来，只觉得十分神秘，后来，人们对它的果肉进行了化学分析，才揭开了其中的奥秘。
原来，在神秘果的果肉中含有一种叫糖朊物质，这种物质自身虽然并没有什么甜味，可它附着在人的舌头上时，却能嵌入人舌头的甜味感受器之中，使人的味觉发生改变。
这时候，人再吃其的酸苦的食物，自然就吃不出原来的味道来了。
神秘果不但有改变人味觉的神奇作用，而且，营养丰富，可以用来制作饮料和糕点。有趣的是，非洲还有一种叫森林匙羹藤的植物，它的叶子也能改变人的味觉，不过和神秘果正相反，人吃了它的叶子之后，不管再吃什么甜东西，都会觉得索然无味了。