对虾红体怎样防
买的大明虾怎么是红色的？
买的大明虾怎么是红色的？
做熟了的冻虾是红色的
一般来说，那种虾可能是已经煮熟了的虾,又冷冻起来卖的。虾煮熟后因体内虾青(红)素的原因会变成红色的。做熟了的大虾在高温加热烹调中，虾中的蛋白质遇热凝固，虾红素会迅速分解出来，颜色很快变红，这种的变红是正常的。注意，这个和下面的生虾发红绝不是一回事。(当然，并不是说这种冰冻方法更好。正常生冻营养比熟冻好而且更耐放哦)
这种虾买回家化了后还得烹饪,虽然是熟的但也不能直接吃。煮熟冰冻的是清理好的，化开可直接烹制。生冰冻的化开后，要清理虾线才能烹制。
养殖虾变红还能吃吗？
可以吃，变红是因为虾中有虾青素，加热就会变红。
虾蟹体表的颜色主要是由其甲壳真皮层中的色素细胞所决定的，通常在虾蟹壳体表层有许许多多的色素物质存在，这些色素基本都是属于青黑色的，其中含有一种色素叫作虾青素，虾青素通常情况下与蛋白质结合，故不显红色。
当螃蟹和虾经过高温加热的时候，诸多的色素物质就会逐一被破坏，因为虾青素性质更为稳定，遇高温不易被破坏，所以此时虾青素得以和蛋白质脱离，从而呈现出其原本的红色，此时也就神奇般的突显了出来，所以在这个时候所见到的虾蟹都是以红色为主。
南美白对虾出现红体白斑怎么治？
对虾白斑症病毒病目前尚无有效的防治药物。根本措施是强化饲养管理。进行全面综合预防。（1）彻底清塘消毒除害。强烈建议使用冠菌龙生物反应器做水质净化，能够清除池塘有害物质。给养殖塘释放益生菌。（2）严格检测亲虾，杜绝病原从母体带入。（3）使用无污染和不带病原的水源。（4）放养无病毒感染的健壮苗种，并合理控制放苗密度。（5）投喂优质配合饲料，（6）保持虾池环境因素稳定。（7）虾池要有一定的水深，并增设水下增氧机，使溶解氧不低于5毫克/升。（8）加强巡塘，多观察，发现池水变色要及时调控，遇到流行病时，暂时封闭不换水。（9）要科学投喂饲料少吃多餐。（10）防止细菌、寄生虫等继发性疾病，或采取相应药物防治。（11）使用虾用合生元增强免疫力和抵抗，（12）用肠鳃堡垒提高肠道功能及食欲，预防腮被细菌感染。（13）用应激原液增强抗应激。
养殖对虾出现红须红尾巴怎么办？
那肯定是水质出现了问题，所以虾才会生病的，治病首先得调水，把水给调好了，无论你养殖的是什么都会是不会生病的。
康源绿洲如金水产养殖专用菌种
1、抑制病原微生物的生长，有效预防鱼类烂鳃、腐皮、疥疮、肠炎等细菌性疾病，草鱼出血病、鲤鱼痘疮病等病毒性疾病，指环虫、三代虫、孢子虫、锚头蚤、中华蚤等寄生虫类疾病，虾红腿病、夹尾病、白斑病、纤毛虫、霉菌病、偷死症及蟹黑鳃病、烂肢病、纤毛虫、水霉病、脱壳不遂等病虫害。增强鱼、虾、蟹的免疫力和抗病力，使用鱼虾乐后可提高成活率20%以上。
2、调控微生态结构，抑制蓝藻、微囊藻等不良藻类，增加硅藻、小球藻等有益藻类的数量，同时增加水体中的有益浮游生物的数量。
3、改善水质，无硫化氢、氨气等异味，保持水体环境平衡稳定，换水时间可延长2倍以上。
4、促进生长，增重率明显提高。试验证明，在同等环境下，使用鱼虾乐后，鱼、虾、蟹可提前上市，增产15%以上。