菜种类大全100种
好吃的美食有哪些?
好吃的美食有哪些?
好吃的美食有凉拌藕片,做法简单,好吃又下饭。
先把洗净去皮的莲藕切成薄片,放在大碗里,用清水浸泡防止氧化变黑。香葱切葱花,装入碗中备用,蒜头切成蒜末装入碗中备用,小米椒切圈装入碗中备用,料碗里放一勺白芝麻,淋上热油激发出香味,放一勺食盐,放一勺白糖,放两勺生抽,放两勺白醋,放一勺芝麻香油,搅拌均匀备用,起锅烧水水中放少许食用油,水开后把藕片焯一下水,焯水时间一分钟,然后捞出过一下凉水,控干水分备用,倒入事先调好的料汁,翻拌均匀,美食即成。
凉拌藕片
藕片焯水
调料汁
凉拌藕片做好了
尖椒炒鸡蛋,准备一把尖椒去蒂后切成小段备用。一个红椒用来配色,去蒂去籽后切成小块。香葱几根切成葱花,碗中打入五个鸡蛋,放半勺食盐调一下它的底味,搅拌均匀备用,起锅烧油锅中倒入适量食用油,倒入青红辣椒,翻炒片刻后放半勺食盐,翻炒均匀,炒至青红辣椒断生,把炒好的辣椒和鸡蛋液倒在一起,用筷子搅拌均匀备用,锅中再倒入适量食用油,油温五成热倒入鸡蛋液,用锅铲推动几下防止粘锅底,鸡蛋煎至定型,颠锅翻面,煎至两面金黄用锅铲把鸡蛋捣碎,翻炒片刻即可出锅装盘。
尖椒炒鸡蛋
食材
鸡蛋煎至两面金黄用锅铲捣碎
农村这个季节应该种植什么农作物?
现在已经进入秋天了,秋收已经开始了,像什么水稻、玉米、花生、黄豆之类的农作物都在抓紧时间抢收回家,农民种庄稼真的不容易,得靠天吃饭,一年的辛苦劳作终于有收益了,丰收如价格好的话除掉农药化肥之类的还可以赚点点,如果碰到天灾那就只有减产或决收了,有口吃就不错了,今年的天气整体上来说还算比较正常,没有出现比较大的灾害之年,不过有些地方也出现了干早,秋收之后田地其实有很多东西都可以种植。①可以种油菜,油菜是我们南方秋冬季节最主要播种的庒稼,油菜能耐寒不怕冻,在冬天出现冰雪的天气也不怕冻,而且还能正常的生长,冬天天气越恶劣,开春后庄稼就会生长发育更好,油菜在我们这里基本上9月份就可以播种了,油菜可以直接播种,也可以选择育苗移栽种植。②播种小麦,现在北方已经开始深耕土地播种小麦了,小麦是我国北方的主要粮食,(南方人也种,也喜欢吃),小麦加工出来的面粉就是北方人的主食,像馒头、包子、面之类的,都与小麦有关,小麦在中原及北方种植面积是最广的。③种植大蒜,大田种植的大蒜也可以播种了,大家都知道,大蒜是一种非常重要的佐料,大蒜北方人都喜欢吃生的,一口大蒜一口白酒,吃面都喜欢吃点生蒜,我们南方人就怕吃生大蒜,都只能用来作为调味料。④种植大白菜,大白菜也是北方大量种植的蔬菜,(在我们南方也有少量的种植)在冬季大白菜非常的受欢迎的,可能是因为大白菜便宜,好储存,不容易坏掉,也好清洗所以大白菜是冬季家中经常吃的一种蔬菜。其实秋天还可以种很多的农作物,如莲花白、大头菜、等。以上是个人观点,不喜勿喷,谢谢。