芦花鸡炖汤怎么做好吃
御用芦花鸡的广告词是:“御用芦花鸡，营养美味甲天下!
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它都叫芦花鸡了，应该喜欢吃芦花吧。也不知道芦花算不算草。
芦花鸡和山鸡哪个口感好？
山鸡口感更好，因为山鸡经常满山跑，肉质比较劲道，肌肉多。而且吃的东西多是山货，肉质比较香。
什么是芦花公鸡？
原产美国的卵肉兼用品种洛克。体型椭圆而大，单冠。在我国的斑纹洛克称为芦花鸡，羽毛黑白相间，公鸡斑纹白色宽于黑色，母鸡斑纹宽狭一致。公鸡体重约4.5公斤，母鸡3.5公斤。生长快，肉质好，易肥育。产蛋较多，年产蛋180～200个，蛋重50～60克、壳红褚色。
黑鸡好还是芦花鸡好？
乌鸡是非常有营养价值的，虽然芦花鸡的营养也很丰富，但是比起乌鸡它还是差了那么一点，因为乌鸡全身上下每一个地方都是可以入药的，在家里用乌鸡来做药膳的话也是大补，而且乌鸡的价格比芦花鸡也要高出许多，在家里炖煮是非常合适的。
想买鸡回家炖药膳的话，一定要知道芦花鸡和乌鸡哪个营养价值高，那一定就是乌鸡了，乌鸡的营养价值比普通鸡要高出许多倍不止，不仅他的皮和肉是做药材的好东西，而且连它的骨头都可以入药，作为药膳是最合适不过的了，特别是女性朋友可以多吃一些。
芦花鸡的缺点？
芦花鸡缺点就是：太贵，还不好买，优点：芦花鸡属典型的瘦肉型珍禽野味，皮薄，皮下脂肪少，肌肉结实，血液中免疫球蛋白含量高，骨骼细而坚硬，毛孔小而密集。食之味美，嫩滑不腻嘴，香味回味长。
该鸡遗传性能稳定，适应性强，耐粗饲，善觅食，灵敏好动，每天只补食玉米，康麸，饼青绿饲料混合即可，抗病力强，产蛋较多，肉质好，属无公害绿色食品。
脂肪量极低，色素含量高，血液中免疫球蛋白含量高，蛋品质好、蛋黄大。
松蘑芦花鸡做法？
松茸枸杞芦花鸡汤的做法：
步骤 1
准备好芦花鸡、 切块 。
步骤 2
准备好松茸， 用流水洗净、 稍加擦拭 、不必把黑色全部擦掉 ，那是松茸的菌衣 ，洗净用厨房纸吸干 然后再切片 。
步骤 3
洗净的鸡块 I加生姜2片 、焯水 ，然后放入炖锅中大火煮开转小火清炖 1小个半小时 ，加盐 加枸杞 加入松茸 再继续小火炖半小时 即可出锅。