河蟹的养殖技术高产的要点
河蟹养殖中溶解氧多少的时候开增氧？
河蟹养殖中溶解氧多少的时候开增氧？
（1）河蟹喜欢比较清新的水质环境，囤养池水体透明度保持40cm左右为好，对于水质较瘦的水体，可适当使用氨基酸肥水膏、小球藻种和EM复合益生菌组合肥水，防止暂养池青苔爆发；对于温室大棚的河蟹囤养较肥的水体则要适时加注新水并定期施用益生菌保持水质的稳定。
（2）网箱囤养密度较大，溶解氧必须保持5mg/L以上以维持河蟹最佳的生存环境，同时可采用水车式增氧机使池水转动形成池内循环水，促使网箱水体流通，保证溶氧的均匀和池水的活力。雨雪大风天气及时开启增氧设施并加强巡塘管理。
（3）目前，河蟹经过近2个月的高密度网箱暂养，随着河蟹性腺发育的能量需求，水温5℃以上一定要适时投喂，保证暂养河蟹充足的饵料以增肥保膘，投饵以小鱼、碎螺蚌肉与玉米为主。同时，及时清理网箱活动能力差的河蟹，特别是死蟹要及时清理并深埋。
扬子江螃蟹养殖技术？
一、江蟹最合适的养殖季节
一般来说，江蟹最合适的养殖季节是春季，3月份是最好的时间。
二、江蟹的养殖管理要点
1、水质管理
（1）在七月份的时候，养殖人员要每隔两三天换一次水；八九月份则每隔两天换一次水；十月份每隔四五天换一次水。
（2）关于换水量和换水间隔时间应当根据各地近期天气、水温等环境因素而合理调整。
2、饵料投喂
（1）江蟹主要以低值鱼、虾、贝等为主要饵料，饵料投喂量应当根据江蟹的大小而定。
（2）在蟹苗养殖前期，饵料投喂量可以按照蟹子总体重的8%左右投喂，中期为12%，后期为5%，当温度处于10-15度时，每天的饵料投喂量为蟹子总体重的3%左右。
（3）遵循早晚各投喂一次、早少投傍晚多的投喂原则，如果当日平均水温处于10度时，则不用进行饵料投喂了。
3、巡池管理
（1）早晚都要进行一次巡塘，主要观察江蟹的吃食量和运动情况，对于池水的变化也要随时注意，定期检查池塘里的残渣饵料，根据江蟹成长，及时调整饵料投喂量和换水量。
（2）由于天气变化不定，明明刚刚还在出太阳，过一会就下雨了，因此需要养殖人员提前做好防洪、防台风措施，经常查看闸门的拦网和堤坝是否有破损和漏洞，，如果发现有问题，应当尽快进行修复。
4、适时收获
（1）江蟹的收获时间在秋末，也就是当温度低于15的以下且江蟹体重不在增加是就可以进行收货了，适时起捕江蟹是优质、高效、高产的关键。
（2）可以根据江蟹是否进入膏蟹期、销售价格、天气条件决定起捕，一般最佳时间为12月份，需注意的是下雨天气最好是别气不。
（3）蟹子少量出池时可以使用蟹笼或抄网捞取；大量蟹子出池时则需要在闸门固定网笼袋，利用退潮放水起捕江蟹；当塘内排水到达最低时，则可以用铁耙顺着塘底慢慢耙动，碰到江蟹是小心挑起，用小抄网捞入箩筐或水桶。
（4）起捕注意事项：在起捕江蟹后要用皮筋将两只鳌足缚住，防止江蟹在箩筐或桶中相互扯咬或外逃。