一般的山药能放多久
煮熟的山药豆能冰箱多久?
煮熟的山药豆能冰箱多久?
山药豆在冰箱里可以存放1个月。
山药豆的保存方法:
1、常温通风保存法:山药密度极高,鲜货很结实,所以放在常温通风处保存,一般可以存放3-6个月不成问题,通常放在阳台阴暗的地方即可。注意事项:不要用塑料袋盛装山药,那样透气性不好;也不要用报纸来包裹山药,报纸上的铅会深入山药内部对健康不利;可以用餐巾纸包裹后放在通风阴凉干燥处存放。
2、米酒浸泡法:折断后暂时不食用的山药,切口先泡泡米酒,然后以吹风机吹干,促使伤口愈合,在用餐巾纸包好,放在阴凉墙角处即可保存数月时间。注意事项:刚挖出的新山药往往水汽较大,表面会稍微有些湿,如果你要保存这种山药需要先在阳台晾干后再收起来,但是千万不能让阳光直射或者烘烤。
3、冰箱冷藏法:如果冰箱有足够的冷藏空间可以将暂时不吃的山药冷藏保存。为了保持口感最好带皮保存,并且不要清洗山药上的泥土,等吃的时候在洗净可以最大程度的保持原味,只需要用保鲜膜包裹好或者放入密封袋中即可。注意事项:山药最好与水果隔开,因为水果在低温缓慢成熟的过程中会放出乙烯,会导致山药加速生长并变质。
4、切块冷冻法:对于冰箱冷藏空间不太充裕的朋友来说,用切块冷冻的方法来保存山药也是一个不错的选择。可以将山药去皮切块后依据每次的大概食用量用塑胶袋分装,然后放在冷冻抽屉中急速冷冻,食用的时候不需要解冻,水烧开后即可下锅,这样可以确保山药的养分不流失。
山药的保存期有多久,山药如何保存?
山药冷藏保存,为了保持口感最好带皮保存,并且不要清洗铁棍山药上的泥土,等吃的时候再洗净可以最大程度的保持其原味,只需要用保鲜膜包裹好或者放入密封袋中即可。
山药密度高,结实,所以放在常温通风处保存,秋冬季可以存放3-4个月不成问题,夏季天气炎热,最好两个月内食用完,防止发芽或者变质。
断裂的山药容易跟空气中的氧发生氧化作用,导致截面变坏;折断后暂时没吃完的铁棍山药,切口可以先泡泡米酒,然后用吹风机吹干,包好,放在阴凉墙角处即可保存数月时间。
山药的保存方法?
山药的保存方法
大家都知道山药这植物营养丰富,对身体很有健康的作用。但是到了冬天,深埋在土里山药会被冻坏/所以要用方法储藏起来。
下面我和大家分享两个储藏方法:
1.可用土窖储藏法:用锹和铲挖一个坑。坑的大小可根据山药多少而决定。就是挖个坑能放进山药就行坑挖下后把山一纺放近坑里,上面铺上蛇皮袋,再在上面铺一层草,约一寸厚的稻草然后盖上泥土,稍微填实,最上面把泥土加成馒头形稍迫实就好。
2.泡洙箱储藏法:
用泡沬箱一层山药一层豆楷,按顺序装满箱,再在最上面盖一层纸板就好。供大家参考。大家如有更好的方法请分享给我们。