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蔬菜的共同特征？
蔬菜的共同特征？
蔬菜是泛指一株植物的不同部分；而水果则是指一棵植物中带有种籽的植物器官。蔬菜中的纤维素，以及维生素C、钙、磷、镁含量丰富，它是人体维持生命和生长的主要营养来源。蔬菜中含有多种营养成分，其主要要营养特点如下：
1）水分—新鲜蔬菜的含水量在90％以上，它是蔬菜鲜嫩程度的标志。
2）维生素—绿色、橙色蔬菜中含有较多的胡萝卜素、维生素c、核黄素及叶酸。
3）无机盐—蔬菜是无机盐的重要来源。绿色蔬菜含量最为丰富。
4）食物纤维—各种蔬菜都含有，它有促进肠道蠕动、降低胆固醇和改善糖代谢等作用。
怎样把家乡的蔬菜品牌打出去？
蔬菜是餐桌上不可缺少的菜，是食品中不能缺的食物，也是农业、农村经济发展的一大产业产品。蔬菜产品在绿色、安保、无害都达标了，就是买得放心吃得安心的好产品。好产品好品味的蔬菜，就是品牌蔬菜。要想把蔬菜品牌打出销路，挤入市场竞争，从三个方面去作好。
一：从蔬菜的品种、品质、品味去考虑，也就是说三品要达到最好？。＃1.品种好，选择特色行销新品种，把它打造研制成自己家乡的品种，给它取上独特名字。比如说，（赣州富硒豆角）。＃2.产品质量好，无害绿色产品。各类蔬菜在生长过程中，多用农家肥，少量用化学肥，不用激素肥和催长剂。少打农药。3.品味要不一样，蔬菜要新鲜。
二：在县城区域内建一个蔬菜营销批发市场，集合产、供、销、运输一体化营销模式平台，结合电商服务体系。推出产销信息平台。
三：打响广告品牌语，比如：赣州富硒蔬菜，蒋军蔬菜之地。
以上是我个人的想法，供大家参考意见。欢迎在栏中留言！