面粉白度的全自动测定解决方案
英国面粉加碳酸钙?
英国面粉加碳酸钙?
在英国面粉中添加碳酸钙除了可以起到钙强化作用,还可以增加面粉白度,另外适量碳酸钙的添加还能起到膨松的效果 。
布拉班德粉质仪和拉伸仪分别检测小麦面粉哪些品质特性?
蛋白质含量及组分含量
1.2总淀粉及直、支链淀粉
1.3面团流变学特性:粉质拉伸
1.4降落值
1.5沉降值
1.6面粉白度和色度
1.7淀粉粒提取及分离A、B淀粉粒
1.8面粉及淀粉粒的RVA粘度测定
1.9淀粉及A、B淀粉粒的粒度、粒径
1.10淀粉糊相关指标的测定
1.11膨胀势
1.12面筋
郑麦1860和西农100哪个好?
郑麦1860好
郑麦1860其有着很好的抗寒和抗倒伏能力,成株约长80cm,其对叶绣病、纹枯病、赤霉病、白粉病等均有着较高的抗性。全程生育期在232天左右。郑麦1860小麦品质较好,蛋白质含量高于一般小麦。其加工成面粉白度更是高于一般白面,且面筋质量好,力道强。
河南邦邦种业金禾9123小麦品种怎么样?
挺好的
特征特性:半冬性,幼苗半直立,株型较紧凑,叶色深绿,旗叶上举,较抗倒伏,熟相好。两年区域试验结果平均:生育期233天,比对照济麦22晚熟1天;株高76.1厘米,亩最大分蘖98.5万,亩有效穗43.0万,分蘖成穗率45.7%;穗长方形,穗粒数36.5粒,千粒重44.3克,容重792.5克/升;长芒、白壳、白粒,籽粒硬质。2017年河北省农林科学院植物保护研究所接种鉴定结果:中抗白粉病和条锈病,中感叶锈病,感纹枯病,高感赤霉病。越冬抗寒性较好。2017~2018年经农业部谷物品质监督检验测试中心(泰安)测试结果平均:籽粒蛋白质含量15.1%,湿面筋36.2%,沉淀值38.5ml,吸水率65.4ml/100g,稳定时间7.2min,面粉白度74.3,属中强劲品种。
产量表现:在2017~2019年山东博汇小麦联合体高产组区域试验中,两年平均亩产552.6公斤,比对照济麦22增产4.1%;2018~2019年高产组生产试验,平均亩产598.2公斤,比对照济麦22增产2.8%。
栽培技术要点:适宜播期10月5~20日,每亩基本苗16~20万。注意防治叶锈病、赤霉病和纹枯病。其它管理措施同一般大田。
适宜区域:全省高产地块种植利用。