怎么确定冷冻的生玉米是否变质
真空包装熟玉米出现胀袋还能吃吗？
真空包装熟玉米出现胀袋还能吃吗？
真空包装熟玉米出现袋子蓬涨就不能吃了，玉米以前变质发霉了，吃了对身体不好，只能喂鸡喂鸡了。
真空包装的熟玉米放冰箱冷藏也只能保存两周左右，时间长了里面就会产生微生物，使玉米变质，最好放冰箱里冷冻，这样可以长时间不坏掉了。
如何辨别带壳的玉米是否发霉？
辨别带壳玉米是不是发霉，这个问题很容易解决，一是看，发霉的玉米发绿，发灰，而正常的玉米发白，发黄，有光泽，二是闻，发霉的玉米有一股子霉味，呛鼻子，而正常的玉米昰清香味，三昰尝一下，发霉的玉米有苦味，发涩，而正常的玉米是微甜的，要想辨别东西好与坏，应该在实践中多捉摸，多探索，多研究，才不会上当受骗。
为什么冰箱冻过的玉米有一股味道？
一般情况下，冰箱冻过的玉米应该没什么味道，如果你冻过的玉米有一股味道，可能是你把玉米和冰箱里冻的肉，或者其他什么东西没有严格分开，才导致了串味儿，比如说肉的味道跑到玉米上去了。才产生了一股玉米不该有的味道，你下次再冻玉米的时候，把玉米用保鲜膜密封好，然后放到冷冻室里面。这样的话，玉米就没有什么味道了。
玉米冷冻后煮熟变色还能吃吗？
这个问题我们先分析下玉米储存的保质期，帮助您做判断！
首先是恒温冷藏，这个情况下一般可保存二十天左右！
第二是普通冷冻，可以保存半年之久不变质！
第三是真空包装冷冻，这个保质期最长，可以保存一年之久！
建议您从冷藏储存的时间来判断能否再食用，单纯变色不能准确判断是否变质的！
冷冻后地粘玉米煮熟变黑应该是在冷冻之前没有把玉米煮熟凉透再放入冰箱保存，而是生的直接冷藏，这样会使玉米在低温下继续呼吸作用，最终导致煮熟发黑，建议最好不要食用。
玉米的冷藏方法：
先把熟玉米晾凉后，用保鲜袋封存，放入冰箱冷冻。吃时取出用微波炉或蒸锅加热，用微波炉时放少许水，不然会有点干。这种方法可将玉米保存到冬季或更长，记得封好保鲜袋。
同时需注意：若是只放入冷藏室，则容易变馊，因玉米含糖量高，因此需足够低温保存。
如果是生玉米，那就好办了，生玉米保存时，应先剥去玉米外层的厚皮，只留下两三层内皮，不用清洗，直接放入保鲜袋或塑料袋中，封好口，放入冰箱冷冻室里保存即可。
熟玉米保存的方法很简单，吃不然句这样存起来，下次吃还是新鲜的。
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最好是不要吃了，因为它已经变质了哦，而且并不是放在冰箱里的东西就都不会变质的，久了也会，特别是夏天，肉啊之内的最好不要超过一天就食用！