冬季家庭无土种韭菜方法
当年种植的氿菜能移栽吗？
当年种植的氿菜能移栽吗？
韭菜是一种闻起来有特殊味道的蔬菜，消费者对其接受度也不一样，有的很喜欢吃，有的不能闻它的气味。韭菜在我国各地都有种植，对于环境的适应能力非常高，非常适合懒人种植的一种蔬菜。那韭菜一般什么时候移栽？可以无土种植吗。
一、韭菜一般什么时候移栽。
韭菜移栽是非常关键的一步，韭菜的移栽时间要根据韭菜的长势以及韭菜的种植时间等方面来确定。一般如果是春季三四月份种植的韭菜，等到韭菜生长到18公分左右的时候，韭菜叶子有四到五片，长势比较旺盛，根部比较强壮这时候就能进行移栽了。
如果是当年初夏种植的韭菜，一般在韭菜生长两个月以后再进行移栽，最好是雨季过后移栽，避免移栽遇到雨季，导致韭菜苗烂根的情况出现。
如果韭菜是秋季播种的，一般当年是不建议进行移栽的，因为移栽的时候气温较低，韭菜幼苗根部不易成活，并且韭菜幼苗生长的时间气温低，生长不够健壮，所以最好是等到第二年早春的时候进行移栽，这个时候成活率要更高一些。
移栽之前最好是在苗床上浇透水，避免起韭菜的时候伤到根部，韭菜起苗后，将韭菜的根部的须根进行修剪，将根部保留5公分左右，韭菜的叶子也需要进行修剪，将黄叶、烂叶剪去，韭菜苗保留15公分左右即可，避免养分流失。
二、韭菜可以无土种植吗。
韭菜可以无土种植，具体的种植方法如下：
第一，栽培器的制备和培养液的配制。目前，韭菜无土栽培的栽培种器，要么向工厂定制，要么自制。自制非常简单，购买强度好的4～6㎝厚的泡沫板和塑料长方形水盆。泡沫打洞可用电热打孔器，孔径为3～4㎝，行株距为18×12㎝为宜。栽培水槽(盆)视购买成品情况而定。培养液的配制，尿素15克，磷酸二氢钾22.5克，水15千克，酸碱度在5.8～6.8之间。
第二，韭菜种苗的选择和处理。韭菜种苗挖取，清洗泥土，用剪刀剪去衰老根和残伤根以及枯腐叶片。每蔸5～8株，放入栽培泡沫浮板的圆孔内，使用碎泡沫固定，再放置在培养液上。培养液水面和韭菜根刚刚接触为宜或水面低1㎝左右，让韭菜根自己生长伸进培养液内为宜，给韭菜制造人为的适应过程。
第三，栽培的管理。韭菜栽培上床后，隔一天浇清水一次，又隔一天叶面喷肥一次，清水和叶面肥交替浇喷。叶面肥以1%尿素和0.2%磷酸二氢钾薄肥喷雾，直至韭菜开始生长为止。春和秋季每周浇水一次和喷叶面肥一次，夏季可以各浇喷二次，冬季两周1～2次。一般培养液每周添加一次，没入根1～2㎝为宜。无土栽培韭菜最适温度在15～25℃之间为好，适合温室或大棚种植。光照强度一般，没有直射光，必须要有充足的散射光。高温天气，要保持通风降温，保持温度在25℃以下，做好通风换气。高温时，可以浇水喷水降温，避免叶片灼伤。
2020年了，无土栽培技术这么多年了，适合普通老百姓吗？
从百度词条解释来看，无土栽培（soilless culture）技术是指：不用天然土壤而用基质或仅育苗时用基质，在定植以后用营养液进行灌溉的栽培方法。由于无土栽培可人工创造良好的根际环境以取代土壤环境，有效防止土壤连作病害及土壤盐分积累造成的生理障碍，充分满足作物对矿质营养、水分、气体等环境条件的需要，栽培用的基本材料又可以循环利用，因此具有省水、省肥、省工、高产优质等特点。
题主基于“普通老百姓”提问，我认为要分群体讨论。普通老百姓没有明确的定义，或者广义上说除了达官显赫，其余的都是普通老百姓，而这一群体又涵盖各行各业，各个收入层次、教育层次等。我个人从城市和农村两个维度简单划分这个群体。
从城市来看，对于一般普通城市居民，限于个人精力、经济基础和掌握技术要求的难度等，并不适合应用无土栽培技术，不过一些简单的盆栽倒是可以应用；对于一些专业从事无土栽培技术或与之相关产业的城市居民则另当别论。
从农村来看，个人认为除了炒作概念和一些科研实验需求，无土栽培技术在广大农村大量土地撂荒日益普遍的情况下，是完全没有市场和不适用的，而且对于大多数从刀耕火种时代过渡来的农民而言，无法很好接受这类技术，这是不现实的，同时考虑无土栽培技术的投入产出，无土栽培技术并不适合在农村地区大面积推广。
个人认为：无土栽培技术日益成熟，可以作为农业技术的先驱探索，也在很多领域做出了较大贡献，但是在考虑我国国情、受众教育程度、基础设施投资、过程管理、成果产出和现实必要性等方面的因素后，无土栽培技术在广大农村地区并不适合大面积推广，目前只适合城市居民用于盆栽管理方面和科学研究，而且对于一些体积大、重量大的植物，进行无土栽培的难度极大。