柚宝宝怎么设置日期
柚子糖化过程多长时间？
柚子糖化过程多长时间？
存放一个多月，让柚子进行糖化，存放时间越长越甜，水分也越足。
由于柚子属于后熟水果，采摘后需要在干燥阴凉通风处存放约15天以上，以进行糖分转化才到 “可食用期” ，如果时间不够糖分转化不足的柚子则 柚皮坚硬、开封困难、甜度不足、水分不够。
因为刚摘下来的柚子和其他柚子一样，果皮中含有很多的水分，果肉的糖分不高，当放在温度适宜的通风阴凉处保存一个月之后，其果皮消水一部分后，果肉糖分开始凝聚，甜度渐渐升高，口感也更好。
柚子确实是越放越甜水分越足，但不要超过最佳存放期限。
柚子刚摘下来的时候水分不多，甜度也不足，它需要一个沉淀的过程，在这个过程中完成糖化，因此需要在阴凉的地方存放一个多月，让柚子进行糖化，存放时间越长越甜，水分也越足。一般最佳存储时间是1-4个月，超过这个期限，到了过完年开春时柚子就开始反生，变得又干又涩。所以在广东梅州客家地区，柚子是每逢春节接待亲朋好友和送礼的必备佳品。
柚子施肥最佳时间和方法？
一、柚子施肥方法
1、土壤施肥
幼树可用环状与盘状进行施肥，成年树可用条沟、放射沟、穴施、全园施等进行施肥。
2、根外追肥
（1）柚子除了土壤施肥以外，还可进行叶面喷肥，叶面追肥是通过气孔吸收营养物质，这种方法用肥量少，效果较佳，但是不可代替土壤施肥，喷肥选择在新梢转色和幼果期喷施为宜，可重点喷洒叶背。
（2）在夏季高温的时候，可在晴天进行根外追肥，一般可在露水干后的上午10点前和下午4点后，在气温为18-24℃时喷洒。
（3）各种肥料的浓度为尿素0.2%-0.5%、清尿5%、氧化锌0.2%、硼0.1%-0.2%、钼酸铵0.2%、柠檬酸铁0.1%-0.2%、硝酸镁0.5%、硝酸钾0.3%-0.5%、硫酸钾0.1%-0.3% 0.2%熟石灰、磷酸二氢钾0.2%-0.4%、过磷酸钙浸出液1%、硫酸锌0.1%-0.2% 0.1熟石灰、硫酸镁0.2%-0.4% 0.2%熟石灰、硫酸锰0.1% 0.1%熟石灰。
二、幼树施肥时间
1、种植后1-3年的幼树，主要是为了培养强壮的根群、促进抽吐新梢、尽快形成树冠，提前进入结果期，期间可施氮肥、磷肥、钾肥，幼树由于根群少而弱、分布较浅、吸收能力弱，因此需要少量多次进行施肥。
2、可选择在3-8月份，每隔15-20天施1次速效肥，有利于促进春季、夏季、秋季3次新梢的生长，可在每次放梢前20天左右，施1-2次促梢肥，抽梢后新梢叶片开始转绿时，再施1次肥，有利于促进新梢老熟。
3、一般在9月中旬以后，不宜施用速效性氮肥，避免晚秋梢抽生，在10月份的时候，可施1次基肥，主要可施腐熟的厩肥、堆肥、枯饼等，每株可施腐熟猪牛栏粪25-30kg，或饼肥1-1.5kg，有利于增强树势，提高植株抵抗力。
三、成年树施肥时间
1、成年树的结果母枝以春梢为主，可选择在萌芽前施速效肥，有利于促进春梢生长、促使老叶机能旺盛并延迟落叶、提高叶片的含氮量、使花器发育完整、形成有叶果枝可壮梢壮花，可选择在萌芽前20-30天施肥。
2、大年树为修剪过量的花，提高营养枝的抽生量，一般春肥可延迟到夏季花期施，期间可适当增加氮肥的用量，小年树则可以提前到初春施，施肥用量不可过多，有利于控制营养枝过度抽生，提高其坐果率，花前肥可施氮肥、钾肥、磷肥，施肥量大约占全年总施肥量的20%左右。