财务兼文员办公室打杂好做吗
今年刚毕业,在一家私企做财务助理,也没有人带,基本是打杂,该辞职吗?
今年刚毕业,在一家私企做财务助理,也没有人带,基本是打杂,该辞职吗?
感谢邀请!
一般我们说到“助理”就是打杂的,帮助财务做一些零碎的、无关紧要的工作。
而针对你说的情况,我做以下几点分析:
1、应届毕业生的心理变化刚毕业上班,心里对职场充满信心和期望,但是现在却让你做一些打杂的事情,而你心里期待的却是在职场中能够大干一场,你现在工作完全违背了原来的期望,因此你心里有了想辞职的想法。
2、分析财务助理的岗位我想不明白你作为财务助理,为什么会和老板娘以及人事经理在一个办公室?
按照你说的,每天没什么事情做,那你可以利用这些时间去学习职场经验,同时可以向老员工请教财务工作,以增强自己的能力。
3、能不能改变现状现在是打杂的,但不会永远是打杂的,能不能有机会改变现状。
领导有没有想给你一些机会,或者你能不能拜师傅之类的,找一个可以拉你一把的人,能找到这样的人就是你的福气,可以教会你很多东西。
4、是否有辞职的必要对你应届生而言,财务工作本身就不太好找,因为财务工作一般而言都不会招新人,都比较偏向有工作经验可以随时上手工作的人。
如果你还想再财务的道路上发展,你要审视自己有没有能力和信心重新找一份与财务相关的工作,这点很重要。
总结:思考以上的问题,如果从中能找到你想要的答案,你就明白自己该不该辞职了。
饭店打荷累吗,好不好做,我新手?
打荷。饮食行业红案之一,负责将砧板切好配好的原料腌好调味、上粉上浆、用炉子烹制、协助厨师制作造型。简单的说就是厨房里面的全能选手也是一个杂工,帮厨师打杂,什么都需要会了解,但什么都不是一把手。这个职位源于粤菜,最初的目的是为厨师减轻负担。还有另一种意思:负责菜品出锅后的型,也就是质量,给可以的视觉感受,比如码盘,等配菜工作。
协助炒锅师傅将菜肴迅速、利落、精美地完成。打荷的人员配置因炒锅师傅的数量而定,一般一个炒锅师傅配备一个打荷,大型酒楼的打荷会多一两个,作为机动人员便于调配。按工作能力,打荷依次分为:头荷、二荷、三荷直至末荷。“打荷”又称“打围”、“铺案”、“掐边”等,它的专业术语又称“热菜助理”。其工作内容主要包括调料添置、料头切制、菜料传递、分派菜肴给“炉灶”烹调,辅助炉灶厨师进行菜肴烹调前的预制加工,如菜料的上浆、挂糊、腌制,清汤、毛汤的吊制;餐盘准备、盘饰、菜肴装盘,辅助炉灶厨师进行各种调味汁的配制等。由于打荷岗位对于厨房正常生产秩序的运转和促进菜肴质量的提高起着一个非常重要的作用,所以很快便在内地中餐厨房迅速传播并被广泛接受。
打荷是既琐碎又具有挑战性的一项工作,不仅要负责每天炒锅的开档、收档、添加所需的一切调味料,还要去库房领货、查验货品数量并及时提醒库房补缺,但它也是成为炒锅师傅的第一步。每个打荷在工作中必须尽可能地表现自己,从而使自己能更快地被列入炒锅的培养对象。在出菜过程中,所有的盘饰、拼摆也均由打荷来完成,因此打荷人员多少还要具有些美学素养。在最繁忙的时间段,打荷的权力等同于半个厨房长,他们不仅要通过电台和餐厅沟通,确认客人所点菜品数量、品种、催菜情况,以便协调出菜顺序。他们还要恰到好处地调配炒锅师傅所炒菜品的品种。如果你把饭、面拿去头锅那里炒,估计脑门上立即会遭到勺把子伺候