白菜腐烂最好的方法
白醋能治白菜的腐烂病吗？
白醋能治白菜的腐烂病吗？
白醋不能治白菜的腐烂，只会把白菜腌酸了。白菜腐烂是因为不通风，潮湿，受热，遇水而腐烂，冻白菜不是腐烂，回暖后，做蘸酱菜，是东北的一道美食。
石灰水能治白菜烂根吗？
可以
白菜软腐病和霜霉病都是白菜易患的严重病害，且这两种病害都喜欢在田间湿度大的情况下发病。如果白菜患了这2种病害，我们可以在田间撒生石灰，这样可以有效降低田间湿度，对白菜软腐病和霜霉病的防治效果很好。
大白菜外叶腐烂怎么办？
大白菜外面的叶子腐烂了，会产生细菌和异味是不能食用的，需要把腐烂的叶子剥离掉，然后将里面好的放在加入小苏打的清水中浸泡，冲洗煮熟后就可以吃了。
白菜烂根有啥民间土办法没？
白菜烂根用农家草木灰就可以治好，因为农家草木灰有清凉杀菌除虫的功能，草木灰是经过几百度高温烧后引成的，是一种又肥的土料，我们在给白菜用草木灰时要求上午而且白菜叶面有露水才能用，有露水再撤上草木灰，白菜叶和草木灰会粘住，从而增强免疫力。
白菜快速积酸菜的方法？
把白菜切成丝，放进玻璃罐中，只需一周就酸了，具体操作步骤如下:
1.白菜切去根部
2.将白菜的所有叶片都取下来洗干净，用手甩一甩叶片上面的水分
3.每一片的白菜帮部分都用刀平着片薄
4.然后将几片摞在一起切成细丝
5.将切好的白菜丝全部放入盆中，撒上盐，用手将菜丝和盐一起揉一揉，菜丝变软变蔫出水就可以了
6.将变软的白菜丝和出的水都塞入无油无水的瓶中，灌满，盖上盖子，期间不用打开，放到太阳直射不到的阴凉的地方，一周左右就可以吃了，但是为了防止亚硝酸的危害，还是等15~20天以后再吃最好。如果室温非常热，可以放在室温2~3天后，放入冰箱冷藏发酵。
白菜干叶烂怎么治？
白菜烂心，干叶子是一种病，叫腐烂病，也叫烧心病。
一但中了这病，有可能面临减产，它的病因是缺乏营养素和过多化肥造成，另外受气温应响，含氮肥高，生长快而造成。
烧心病的防治，去农药专卖店购买艾曼醇钙和24一麦芸苔素内脂(两种都是液体溶液加水兑对1喷雾器，喷撒叶面，叫心即可，一般一周喷两次即可，另外用奈乙醇兑水一桶浇根一次即可！