一个蒜瓣多久能长成大蒜
大蒜生长期多少天？
大蒜生长期多少天？
1、蒜的生长周期因播种期不同有很大的差异，春播蒜的生长期短，仅90～100天，而秋播蒜生长期长达220～280天。
2、大蒜又叫蒜头、大蒜头、胡蒜、葫、独蒜、独头蒜，是蒜类植物的统称。大蒜呈扁球形或短圆锥形，外面有灰白色或淡棕色膜质鳞皮，剥去鳞叶，内有6～10个蒜瓣，轮生于花茎的周围，茎基部盘状，生有多数须根。每一蒜瓣外包薄膜，剥去薄膜，即见白色、肥厚多汁的鳞片。有浓烈的蒜辣气，味辛辣。有刺激性气味，可食用或供调味，亦可入药。
大蒜多少天能晾干？
新鲜的大蒜要晒干是取决于很多因素的，跟大蒜本身的结构和含水量，自己当地的日照时间和太阳光热度以及晾晒环境的通风情况都有关系的。新鲜的大蒜是不太容易晒干的。
首先大蒜的表皮起到了防止水份流失的作用，其实常见的有瓣的蒜是有两件“防护衣”的，第一层就是最外层，它裹了所有的蒜瓣。第二层是常见的每小瓣上的蒜皮，这一层的保护作用尤为明显，在新鲜的大蒜上可以清楚的看到这二层是都是富含水份的，然而时间久了，这第一层和第二层的水份就会流失，近而形成硬皮。
这两层在保水方面起着不可小视的作用。再有就是大蒜分子的物理结构及其化学成份促使大蒜可以在很长时期内都能保持其水份。里面有类似糖类或胶类的物质，糖不易被晒干，胶类物质在表皮干后里面也不易干了，所以大蒜也不易被晒干。但是时间久了，大蒜还是会变干。在阳光充足的通风环境中，要晒干大蒜最少也得7到10天左右的。呵呵，选一个适合的地方，剩下的就是耐心的等待了。
天气好的话，一两天就可以了。
蒜蓉是什么？大蒜头的瓣吗？
烹饪步骤
1/10
大蒜〔想做多少就多少〕 剥去皮。一次可以多制作一些。我这次是做了500g 做少了！ 1个人两星期就吃完了！
2/10
纯的亚麻籽油，俺们这边叫胡麻油。咱家里不缺的就是这个。以前是一直用胡麻油做蒜蓉。这次我试了意大利的克鲁托橄榄油〔要初榨的〕做成的味道和胡麻油差不多，只是克鲁托比胡麻油太贵族了，哈哈！
3/10
把大蒜 全部切碎、用擀面杖捣碎、绞碎机打碎、总之弄成蒜泥或者碎末都行！
4/10
我这次是用菜刀剁的！
5/10
把剁碎的蒜泥 放一个盆里面。
6/10
把胡麻油或者橄榄油 取两小勺，浇在蒜泥上。1斤蒜 两小勺，足够了！除了加胡麻油或橄榄油，其它啥也不要加,尤其不要加盐,那样会破坏掉自然生成的蒜素〔最下面我会说说蒜素的强大功效〕
7/10
用勺子搅拌匀，就做好了！做法很简单吧，这味道可不简单！
8/10
装小瓶，拧紧盖子，可放冰箱或者常温阴凉处。两三天后，打开盖，尝一尝，那味道特香！
9/10
拌面条、做凉菜、吃饺子、蘸包子、夹面包、、、平时想咋吃，就咋地吃！
最后一步
把大蒜切成一片一片的薄片，让切开的蒜片暴露在空气里，过上15分钟后再嚼着吃了，这样吃大蒜才有用下面小贴士 我有详写，分享给看到的大家！