柚子快熟透了为什么底下要开裂
为什么红心柚里面裂开的?
为什么红心柚里面裂开的?
红心柚内部的裂纹是水的作用。
红心柚裂果的因素很多,其机理与果实内源激素水平密切相关,品种是根本因素。其次,受果实发育特性和果实组织结构的影响,同时与水分、矿质营养、土壤质地等多种因素有关。外部因素中,高温日灼、病虫害严重、管理不当等也会导致果实裂果。
文旦柚底部有洞为啥?
文旦柚子本身底部会有一个小的圆形结构。差距越大,越有可能甜。如果柚子的底部有一个小洞,可能是因为过熟,导致果实本身开裂。这种情况下,只要里面的肉没问题,还是可以正常吃的。平时剥柚子皮,可以沿着底部的小圆圈用手掰开,很容易分开。
柚子为什么会裂开?
果实中糖等可溶性固形物的不断积累,增加了果汁的渗透压,增加了从外界吸收水分的能力,增加了出汁量。这时候如果果皮和果肉长得不一致,就很容易裂果。在幼果组织中,大量的果胶聚集在细胞间隙中,使细胞相互粘附。随着果实成熟,原果胶分解为可溶性果胶,细胞分离,组织疏松软化,容易裂果。
柚子裂果的原因和解决方法?
:葡萄柚开裂的原因
1、水果的组织结构
果实内部组织结构是果实裂果的重要因素之一,主要有两个作用。一是糖等可溶性固形物的不断积累,增加了果汁的渗透压,增加了从外界吸收水分的能力,增加了果汁的量。此时如果果皮和果肉生长不一致,容易裂果;第二,在幼果组织中,细胞间隙中有大量的果胶,使细胞相互粘附。随着果实成熟,原果胶分解为可溶性果胶,细胞分离,组织疏松软化,容易裂果。
2.施肥
柚强果肥一般在6-7月施。如果推迟施肥期或增加氮肥用量,后期树体生长过于旺盛,加重裂果。
3.水分
水是水果的主要成分。如遇高温、干燥天气或长期干旱,果皮细胞生长停止或受到抑制,海绵组织会因细胞间的分离而开裂,而果肉由于果皮的保护仍保持原有的生长能力。在雨中突然多了水分,果肉增加过快,导致果皮和果肉生长不均匀,导致裂果。
防止果实开裂的措施
1.改进施肥方法
集中施幼果肥,抓住壮果施肥期。幼果肥的施用取决于树木的生长情况。一般树施尿素0.25 ~ 0.5公斤,钙镁磷肥0.5 ~ 1公斤,6 ~ 7月施尿素0.2公斤,钙镁磷肥0.5公斤,壮果肥,氮肥以磷钾肥配合为主。
2.确保供水
在水果最需要水分的时期,保证充足的水分供应。因此,在漫长的干旱季节,果园要经常喷药或灌溉,夏季果园要做好覆盖,保持土壤水分稳定。