空心菜芽苗菜的种植方法
空心菜芽苗菜能生吃吗？
空心菜芽苗菜能生吃吗？
空心菜生着吃并不好吃，因为空心菜本身缺乏水分，纤维素较多，生吃容易塞牙，而且生吃空心菜有一定的安全隐患。
空心菜的嫩叶可以直接清炒、凉拌，菜梗可以做成辣炒空心菜梗，空心菜梗是空心菜最容易被忽略的部位。
辣炒空心菜梗要加入鲜椒、豆豉一起炒，炒熟后易于保存，保存时间长达2-3天，适合下饭。做辣炒空心菜梗需要注意食盐的用量，因为豆豉本身含有盐分，炒的时候就要根据自己的口味选择是否再加盐。
芽苗菜都有哪些品种？
谢邀，能吃的芽类菜挺多的，我所知道的豆类有黄豆，绿豆，豌豆，豇豆等等很多的，其中人们常吃吃的是黄豆芽和绿豆芽，其它的还有花生芽也很好吃的也还有人吃过玉米芽和小麦芽。听说芽类菜比吃原果实维生素更全面营养更丰富