球茎茴香炒鸡蛋的做法
北方茴香种植时间和方法？
北方茴香种植时间和方法？
茴香比较喜欢温凉的生长环境，既可以春播也可以秋播，春播的时间一般在每年的三月份到四月份，秋播的时间一般在每年的七月份到八月份。茴香的播种方法以穴播、条播为主。根据播种季节的合理选择播种方法，如果是冬季播种的话，则以穴播为主，控制好播种间距，穴距保持在10cm左右。春季播种的话，则以条播为主，同样也要控制好株行距。在播种时，我们还要控制好播种量。
球茎茴香炒鸡蛋的做法？
主料：球茎茴香一把150克，鸡蛋3个
辅料：油30克，盐适量，花椒粉少许
做法：
步骤1、准备材料
步骤2、球茎茴香切去根部，把叶子和嫩茎部分切成细丁。
步骤3、把切好的嫩叶部分放在一个大碗里
步骤4、打入3只鸡蛋，加一丢丢盐
步骤5、加入少许花椒粉，也可以加胡椒粉，但我觉得花椒粉更香
步骤6、一起搅拌均匀
步骤7、热锅里加入适量的油，开火后晃动锅底，让油都润一下。
步骤8、倒入球茎茴香鸡蛋液铺平锅底，让它受热均匀。
步骤9、待底部微焦，蛋饼能晃动了翻个面，因为茴香放得多，所以蛋液的粘连性不够，翻过来散了，那就用铲子切成大块。简单美味又好吃的茴香炒鸡蛋做好了。
北方割茬小茴香种植方法与时间？
一、秋茬茴香种植时间
秋茬茴香种植，一般在立秋后就可以种植，因为茴香耐寒性比较好，所以还可以根据当地的气候特点适当推迟茴香的种植时间，但是最好不要超过9月中旬。
二、秋茬茴香高产种植方法
1、品种选择
茴香品种有大茴香、小茴香、球茎茴香三种，大茴香品种高，生长期短，但是香味较轻。小茴香要比大茴香矮一些，但是香味更重一些，口感也更好一些，很多地区都是种的小茴香。球茎茴香在长到一定阶段时它的枝茎便会抱成一团，产量是最高的，香味是最淡的，但这三个品种都可以秋季播种，大家可以根据自己喜好选择品种。
2、整地施肥
茴香对生长环境要求比较低，但是要想让茴香产量高，最好是选择在土壤肥沃，排水性能好的沙质土壤中种植，在种植茴香前要施足底肥，底肥最好是选择充分腐熟的农家肥，在施好底肥后深耕整地便可以种植了。
3、种植管理
茴香种子很小又轻，直接播种容易导致出苗不均，因此可在种子中加入适量的沙子，这样能保证种出的茴香特别的均匀。为了防止种植后浇水将种子全部冲到一起，最好是在种植前就浇足水，在撒好茴香籽后在上方再覆盖一层薄土，并在早晚喷水来提高茴香的出苗率，茴香在种植后7天左右便能出苗。
4、苗期管理
茴香前期生长缓慢，后期生长迅速，为了提高茴香的产量，在茴香生长前期要提高茴香生长速度，而生长后期要及时空旺。前期提高茴香生长速度的做法就是以除杂草为主，后期则是控制水肥施入。
5、收割事项
茴香最佳的收割高度为20公分左右，茴香可一次性收割也可以两次收割，如果是一次收割就将茴香连茎带根一起割下来就行，如果是两次收割就要在距离土壤一公分的位置将茴香茎割下，并在收割后的2-3天时及时浇水施肥，从而促进茴香第二次生长。