阳荷可以腌着保存吗
棉花姜是什么植物？
棉花姜是什么植物？
棉花姜的别名：毛葶玉风花，野阳合，洋合笋。棉花姜含有氨基酸、维生素C、钙、脂肪、胡萝卜素、膳食纤维等。一种生长在安徽、湖南、湖北、四川一带的植物，每年六七月份这种植物会像竹笋一样冒出小小紫色的笋尖，有特殊香味，形状如棉花花骨朵般，但比棉花花骨朵要小好多，可食用，很美味。可炒肉、可腌制当泡菜。
糖醋阳荷腌制方法？
主料
阳荷，15个
辅料
白糖，30克
盐，5克
白醋，100Ml
水，500ML
步骤/方法：
1、把阳荷用流动水洗净，从中间切成一分为二的小块。
2、锅中放水，水开后把处理好的阳荷焯水30秒，滤掉水，放一边备用。
3、取一个碗里放入温水、分别把醋、白糖、盐加入温水中搅拌至融化。
4、把阳荷放进调好料的碗中，自然放凉后，把腌制好的阳荷放入冰箱冷藏1天，即可食用。
洋荷烧肉的做法？
步骤 1
洋荷洗净
步骤 2
先对剖再切片。
步骤 3
二荆条辣椒切马耳朵，用少许盐腌制。
步骤 4
生姜切片，五花肉去皮切片（忘拍了）。
步骤 5
锅预热，加玉米油加温到8成热，下五花肉片、生姜、花椒煸炒到肉变色水汽稍干。
步骤 6
加老抽上色、生抽、蚝油起味，五花肉出油，下辣椒翻炒一下。
步骤 7
下洋荷翻炒至断生，加适量盐就好了。
步骤 8
装盘，一盘山珍小炒就好了，非常可口。
阳荷姜是沙姜吗？
沙姜不是洋姜，两人不是一种植物。洋姜是菊科向日葵属多年生长宿根性草本植物，又称洋羌、番羌、菊芋等，山姜是姜科山柰属多年生长矮小草本植物，又称三赖、三柰、山辣等。洋姜根茎直立，株高2-3米。扁平圆形，有不规则的突起，地下根茎不规则的，多球型，纺锤形，红色，黄色或白色。沙姜根茎状根状茎，单生或具关节，浅绿色或绿白色，芬芳，坚固的根。无地上茎。叶子几乎无柄，卧在地面上。
洋姜是秋天多见的1种食物，味道非常脆甜，食用方式非常多样，可以生拌、清炒、炒肉、蒸制、煮粥、制作泡菜、腌制咸菜、晒干、熬汤等，平时在食用洋姜的时候依照自个最喜欢的那1种进行料理就可以，若是无法确定自个喜欢哪一种口味的话，可以都尝试一次，之后确定自个的喜好。洋姜最为多见的1种食用方式便是将洋姜腌渍后食物，这种的食物通常称之为酱菜。