新鲜羊肚菌价格是多少钱一斤
羊肚菌价格是否与其价值成正比？
羊肚菌价格是否与其价值成正比？
首先羊肚菌是一种可食用的菌品种，因为菌盖长的比较像羊肚而得名。羊肚菌近些年比较火，因为比较稀缺，所以价格非常高，野生羊肚菌主要生长在青海、新疆、东北地区、西藏。因为野生羊肚菌极其稀缺，价格都在400-500元左右一斤，所以近年人工种植羊肚菌数量增加非常快，价格比野生菌低很多，一般在100-200元左右一斤。
羊肚菌的价值要从羊肚菌的营养说起，羊肚菌富含人体所需10种氨基酸，其中8种还是人体无法制造的必须氨基酸，另外还含有丰富的蛋白质、脂肪酸和碳水化合物以及多种维生素等。虽然羊肚菌营养非常丰富，但单从营养价值看羊肚菌不足以卖这么贵的价格。
所以综合分析，羊肚菌单从营养等方面讲价格是偏高的，市场既然接受这个高的价格，我想主要原因还是因为数量稀少的原因吧。
羊肚菌种植成功了，有多少人会购买食用？有多少会购买转售？一般什么价位大家能接受？
我种植羊肚菌己有5年时间了，目前的销售市场主要是供出口，因为它价格较贵特别是外国人对羊肚菌有较高的需求，在国内还有不少人不认识或不了解羊肚菌所以需求不大，有很多人种了没地方出售。国内主要是供应1线大城市客户或者是高端酒店和特色农产品专营店较多。如果羊肚菌价格在每斤30左右我想大部分人都能接受。
600多一斤，转卖的占很大一部分
羊肚菌是个好东西，含有丰富的氨基酸，随着种植面积的扩展一定要把好东西种好，不要为了增加产量降低成本降低羊肚菌的品质。鲜羊肚菌市场价格在100元左右，干羊肚菌市场价格在1000元左右。其市场扩展在稳步上升，上面的价格作为消费者应该能接受。因为干羊肚菌很轻。建议你一定要种好。。
我想会有很多人去购买。也有很多人去转卖。价格在几十元吧。
根据市场供有量看 大面积种植后供大于求价格肯定就下来了
产量上去之后，自然就像普通蘑菇一样了，价格也会降下来，那时候就成普通蘑菇了。
羊肚菌以味道鲜美著称，因为量产小的原因，价格还是很可观的，一般在800-1500左右，可以考虑出口，法餐中用的很广泛