怎样挑选甜瓜又脆又好吃
什么是脆甜瓜？
什么是脆甜瓜？
它也是甜瓜中的一种，口感非常脆嫩，并且富含丰富的营养物质，跟西瓜一样很是受人喜爱。甜瓜中碳水化合物和柠檬酸都是有效的消暑降暑成分养分。同时甜瓜中的水分充足，在炎热的天气条件下，吃些甜瓜就能够及时补充能量饮料。甜瓜还能清热，上火的人多吃甜瓜能够改善虚火状态。
怎么挑小蜜瓜又甜又脆？
1. 蜜瓜越沉越好。成熟的蜜瓜含糖量较高，因此分量也会更重些。在购买之前可先对比几个瓜的重量，选择较重的那个。
2. 好瓜气味闻出来。瓜味不浓的蜜瓜味道较生涩；相反，瓜味过浓的蜜瓜可能会果肉发软，过于成熟。
3. 蜜瓜越硬越好。成熟优质的蜜瓜通体偏硬，用手指按压时不会留下坑印。
4. 注意蜜瓜表面纹路。有的蜜瓜表面有纹路，纹路清晰的蜜瓜质量较好，并且一般情况下花纹数量都是10道。不过，纹路是否凸起、粗糙与否都取决于蜜瓜种类，与质量无关。
5. 成熟蜜瓜小尾巴易脱落。所谓小尾巴就是瓜蒂和瓜藤连接的地方，成熟蜜瓜的小尾巴会呈现干裂状态，容易自然脱落。
6. 蜜瓜最好应季食用。7、8月是蜜瓜味道最好的季节，过早或过晚都很难买到成熟、质量好的蜜瓜。
羊角蜜与甜瓜哪个好吃？
羊角蜜和甜瓜果肉都是比较甜的，因此吃起来都是十分好吃的，建议可以根据个人的口味爱好来进行选择。
相对来说羊角蜜的外皮比较薄，通常情况下只要清洗干净之后就可以连着皮一起吃；而甜瓜的皮比较厚也比较硬，因此一般需要将皮削掉后再吃，所以羊角蜜吃起来会更加方便好吃一些。
羊角蜜甜瓜怎么挑选？
1：先看外形，瓜蒂的一头细些，另一头粗些，整个瓜要比较匀称；不要瓜肚子特别大的，瓜肚大的种子比较多，有点老，不脆；瓜蒂要那个茬比较新鲜，如果瓜蒂发黄，就是摘了很长时间的，不新鲜。选择类似下图的就可以。
2：成熟的羊角蜜甜瓜是灰白色，外表光滑有黄色线纹；不熟的瓜是灰绿色，颜色较深，表面有层细小的绒毛。
3：羊角蜜如果闻起来有股青涩味，还带点淡淡的苦，那就是还不熟；
闻起来有股香味，那就是成熟的。
4：用手指轻轻的按压一下瓜肚和大头的头顶，不要太硬邦邦的，稍微能按压动，但也不能软趴趴的那种。
5：看瓜脐，就是瓜肚的那头，顶部有个小圆圈，圆圈大而鼓，就是熟的比较好的了。
总结:
选羊角蜜甜瓜的时候要注意质量问题，很多人在购买这类瓜的时候都是比较随意的，这样很容易购买到不甜的羊角蜜甜瓜。