现在种什么菜好吃又简单
在家有空余时间想发展种菜，请问种什么好？
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家庭或者您有空余土地，现在发展庭院经济或者小农场特色种养殖正当时，根据我们所在所在的位置情况，找到合适的果蔬苗木繁育种植，充分学习了解时令果蔬和反季节大棚果蔬，现在全国很多地区朋友大棚种植草莓、樱桃和蓝莓，可以配送、可以现场采摘，均取得了较好的经济效益。
现在的种养殖都离不开科学，多结交一些农业畜牧业方面老师朋友，他们会给你很好的建议，避免走弯路，同时这些专家本身周围就有一些很好客户群体。
木耳菜怎么种植？需要注意什么？
木耳菜的种植方法:
1、施肥整地
因为木耳菜是比较怕冷的蔬菜，所以对高温的适应能力总是非常不错的，一般只要选择，土质疏松的沙质土壤中就可以种植了，而木耳菜在它的整个生长过程中，都是需要充足水分的，所以在选地的时候，要选择那些排水功能良好的，地势来进行种植，在进行整地的时候，也要特别注意，施撒足量的农家肥作为基肥，同时也要做到深翻深重，然后再把土翻过来之后要做畦，一般做一米左右就可以了，也要把田间用来排灌的水沟给做好。
2、种子处理
因为木耳菜的种子皮是比较硬的，所以在播种前要将种子泡到水里进行浸泡，如果直接播种的话，就会很长时间都不会发芽，浸泡的时候也要注意水温和时间，首先是在50度左右的水中泡半个小时，在30度左右的水里泡五六个小时，最后将种子捞出，晒干水分，温度比较高的地方进行催芽，一般到三四千左右之后就会露出芽白，而这个时候就可以进行播种了。
3、播种定植
木耳菜有两种播种方式，第一种，是按照行距为40厘米，株距为30厘米的间隔把种子撒在畦上，第二种方法就是将种子培育出出三四片叶子的幼苗，进行移栽，而每株与每行的距离也是为40×30。
4、田间管理
在木耳菜定植好以后，如果没有下雨的话就要每三天浇一次水，等木耳菜长出新的根系以后，就要进行第一次施肥，如果下雨的话，你趁着雨天撒点尿素，可以促进它的生长，木耳菜每长高一段时间就可以采收一次，在每次采收完以后，进行一次追肥则有利于提高它长出新叶的速度。
5、疾病预防
木耳菜在生长过程中也会遭遇病害，常见的病害就是褐斑病或者灰霉病，褐斑病主要遭到危害的就是叶子，在页面上出现褐色的斑点，严重的时候会导致整棵木耳菜枯萎，而灰霉病则是在叶子上有水渍状，浅绿斑，茎部也容易折倒和腐烂。所以要做好防御措施，可以每隔5到7天喷洒一次72%的克露可湿性粉剂到600倍液，或者是用75%的百菌清可湿性粉剂600倍液，连续喷洒两次到三次，就基本上痊愈。