油炸地蚕的正确做法
芋头怎样种植？
芋头怎样种植？
在农村里，每家每户都种有芋头，我们经常拿来煮着吃，特别是冬天的时候常常煮。然而芋头是怎么样种的呢？在这里我只介绍我们本地方的种植方法。这个就要从挖芋头的时候做起。一、挖芋头的时候，就要把种子选出来，我们要选大一点的、圆一点的、光滑的、还有烂的芋头也不行。然后就用袋子把它装起来，吊在我们烧火的上面，记住不要离火太近，只要它闻得到火烟味就可以了，这样有利于芋头种子发芽。
二、种芋头的地是不可以年年都种芋头的，每一年都要换另一个地方种，这样长出来的芋头就会大个一点，光滑一点，最适合种芋头的地就是新开荒的地。在冬天的时候我们就要把地整理好。然后在空闲的时候，我们就把农家肥混合适当的复合肥送到地里备用。
三、到农历2月份的时候我们就开始种芋头了。到这个时候芋头种子也就开始发芽了，我们先是把坑挖好，然后再放芋头种子进去，放的时候我们要把芋头的芽往上面，这样便于它生长。其次再盖上农家肥，一定要盖上农家肥，农家肥它有酥松土壤的作用，还会大量吸收水份。然后再盖上一层泥土就可以了。
四、在我们这里芋头不管怎么种，它都要到农历4月份才会生长出来的，待它长出两、三片叶子的时候，我们就进行第一次追肥了，施肥的时候不要施得那么近，太近了会烧干芋头苗的。其次我们也可以进行第一次除草，除草的时候，我们要选择天气晴朗的时候去除草，芋头叶子有露水我们去除草，它会生虫的。如果有虫害，我们就及时给它喷上相应的农药。
五、芋头种了5个月以后，它就会长出许多的叶子，这个时候我们也可以进行第二次追肥了。重要的是，这个时候一定要给它割叶子，因为叶子长的太多，它就会全部长叶子去了，所以我们要割掉一些叶子，一棵芋头只留它两、三片叶子就可以了，割叶子的时候一定要割到最底部，在旁边长出的小苗也要把它割掉，再次用土把它盖上，也就顺便进行第二次除草了，不要让芋头露出泥土，不然长出的芋头就不好看了。
注：以上的种植方法和注意事项供参考。
地轱辘学名叫什么？
甘露子，主要别名宝塔菜、地蚕、草石蚕、土人参、地轱辘、螺丝菜，地环儿。诗人杨万里曾写诗吟咏，其食用部分主要以地下块茎供食，一道药膳食材得到了昆明市场的认可，甘露子清香甜嫩，脆爽可口。可生吃；拌、炝、腌、渍后可为凉菜，炒、爆、煮、炖、套炸皆可；与荤食材搭配烹饪味道更佳。云南一些地区也用做咸菜，腌制出一道云南咸菜美食“腌甘露子”。此食材在昆明的农贸市场中很难遇到，篆新农贸市场运气好些可以见到其身影。